منتدى استراحات زايد - طريقة عمل كوووودوو بـــ ثلاث وصفاااتــ ^^

الوصفة الأولى :

المقادير:

صدور دجاج خاليه من العظم مقطعه مربعات صغيره/فلفل اسود/صويا صوص /بصل مقطع مربعات/فليفله مقطعه مربعات

مقادير الصلصه:خس مقطع شرائح ضعيفة/ملعقتين أكل مايونيز/ملعقة أكل روب/ ملعقةخل/ملح

الطريقة:يوضع الدجاج علىالنار مع ملعقة زيت..ثم يرش الفلفل الأسود..إلى أن يستوي الدجاج...
يوضع البصل والفليفله على الدجاج بعد ان ينضج، بعد قليل أضيفي الصويا صوص وحركيه..طبعاتذوقي اذا يحتاج ملح لان الصويا صوص أصلا مالحة...

الآن سوي الساندويشات..وطبعا بالخبز الصامولي..أو الخبز الفرنسي.. بوضع القليل من صلصة الخس ثم الدجاج....
ضعي السندويشات بعد ذلك في الفرن حتى تنشف الخبزه قليلا..عشان يصير مقرمش

الوصفة الثانية :

المقادير:صدور دجاج مسلوقة مقطعه لمربعات صغيره - فلفل رومي عدد 3 مقطع إلى مربعات وسط

بصل عدد 3 مقطع مربعات -3 ملاعقصلصة صويا -طماطم مقطعة مربعات - فلفل اسود

وكمون - خس مقطع بالطول - جبنة المراعي شرائح أو أي نوع شرائح توضع في حمام مائي

الطريقة:ضعي الزيت في طاوة وضعي عليه البصل وقلبيه إلى أن يحمر

ثم ضعي صلصة الصويا والدجاج والفلفل الرومي والطماطم والبهارات وقلبيها قليلا ل5 دقائق

ثم يدهن الساندويتشات بالمايونيز و الكاتشاب و توضع شريحة جبن ثم الخلطة و يوضع بالأخر الخسو تقدم ساخنة .

الوصفة الثالثة :
المقادير:صدر دجاجة مقطع شرائح رفيعة-1بصل مقطع مكعبات -1فلفل بارد مقطع مكعبات -1طماطم مقطعة قطع صغيرة -وقليل من الخس-رشة فلفل اسود -فنجان قهوة صلصة الصويا

الطريقة:

نضع الدجاج في المقلاة على النار ويقلب بإستمرار حتى ينشف مع التقليب المستمر ثم يضاف له 2ملعقةزيت ويقلب ثم يضاف له البصل والفلفل البارد والفلفل الاسود مع التقليب ثم يضافالصويا ويحرك جيدا .
نأخد خبز صامولي ونفتحه ثم ندهنه بالمايونيز ويوضعفيه الخليط ثم يضاف له البندورة والخس ويقدم فورا

بصحه والهنااا

^^