منتدى استراحات زايد - الأكلات الشعبية >> تحذير يمنع المشاهدة وانت جائع ... :)

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مبطي والله عنكم وعن المواضيع اعذروني

إليكم صور للأكلات الشعبية في المملكة العربية السعودية حماها الله من كيد الكائدين وشر الحاسدين الحاقدين .... آمين

.
.
.

أقراصالتنور

على الطريقة الريفيةنكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي

مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلصمن أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية

http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11

http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11

المشغوثه :

دقيق ممزوجباللبن الطازجوتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل والسمن

http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11

المبثوث :

دقيق مخفوق جيدا مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن

ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاعوذلك لكي تردع صقع الأصابع من التغميس العنيف

لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها

هذا المبثوث والكاسة اللي جنبه عسل على كيف كيفكم

http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11

الحنيذ

طبق رئيسي من الطراز الأول حيث النكهة الفريدة

اللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والأرز الهنديحيث لا تكاد تلقم اللقمة بفمك إلا والثانية في اليد مرصوصة

http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11

http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11

العريكة وما أدراك والعريكة ..

إنها المعركة العتيدة بين الانسان والليالي السعيدةبر وسمن وعسل وتمر انه تناغم الطبيعة مصحوبا

بقدح من القهوة العربية الغنيةاضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة

http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11

http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11

المرسه (((( المعصوب(((

http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11

العصيدة

ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليدهحيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمون

وشرائح البصل الهندي وحبات الفلفل الأسودعلماً إن يومك سيكون اسوداً إن أضفت كأسا من اللبن

http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11

عصيدة ومرق مع اللحم

لتدسيم الشوارب وكبسة لحم لمزيد من الرفاهيةالطماط والرومي والخس فقطللزينة والبيبسي اللي أعلى ألصوره على اليمين

ماله داعي بس يمسك السفرة

http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11

مصبع اوتصابيع

ذلك الشكل المتموج حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوقالحليب أو اللبن الرائب حسب الرغبةوترص أقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدمكوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة

http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11

الدغا بيس مع اللحم

http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11

معفوسة

الله يعفس قلب عدوك

http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11

مقلقل يحبه قلبك

http://sn103w.snt103.mail.live.com/m...0287d8df7a7e11

.
.
.
.

وسلامتكم :D

أخوكم / أبومحمد

منقول