سوينا جبن سائل اسعد الله اوقاتكم قبل فتره لا هي بالقصيره ولاهي بطويله يالغوالي .. سويت تجربه وهي طريقه اخذتها من وحده الله يسعد قلبها .. وكنت اقول بنفسي هي تجربه مافيها مخاسير ..ان ضبطت نزلتها للمنتدى وافدت الكثير وان ماضبطت خلاص انساها لكن الحمدالله طلعت ميه ميه مضبوووطه وعتمدتها ... وكررتها كذا مررره ماشاءالله مقاديرها سهله وتطبيقها سريع .. - علبتين حليب سائل ابو قوس او وادي فاطمه او اي نوع - زيت ... اي نوعيه جيده - ملعقة ملح -فنجان صغير عصير لليمون (لليمونه وحده رويانه ) نخلط الجميع بالخلاط (الكاس ) ماعدا الزيت ومقدار الزيت كوب الاربع لكل علبة حليب ... ثم نضيف الزيت تدريجيا لحد مانلاحظ انو الخليط ابتدا يثخن ويثقل ويصير ..مثل قوام الجبن او اخف شوي نضعه فبرطمان زجاجي .. وفي الثلاجه لمدة ساعه وبعدها يستخدم " هااه مو غطينا على كرفت الذهبيه :D بصراحه قمة بالتوفير واللي مايحب التوفير .. يكفيه من التعب والمشاوير استخدمته بلازانيا ولااطعم خصوصا اني احب طعمة الجبن كثير ... واستخدمته بالباشميل وصفائح الجبن مع البقدونس .. وصينيه الخضار بالجبن .. وصينية التوست بالدجاج .. وكاسات الصامولي جربوها ولاتنسونا من دعواتكم الطيبه ..دوسريه كول |
الساعة الآن 01:53 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir