منتدى استراحات زايد - حشرات في دجاجة وكوب ماء

آلسـلام عليكم ورحمة الله وبركآته

صبـأإحكم/ مسـأإآكم خير وطآآعـة ـآلـرحمن

http://www3.0zz0.com/2009/09/19/05/895619331.jpg

عاودت الشكاوى من ظاهرة الأغذية الفاسدة في الأسواق المحلية الظهور مجدداً، رغم الجهود الدؤوبة التي تبذلها الجهات المختصة، ممثلة بإدارات الصحة العامة في البلديات، فيما تواصل شريحة من التجار والمنشآت التجارية سعيها المحموم للربح، ولو على حساب الصحة العامة .

المواطن عبدالله حسين يوسف، وهو رب أسرة متقاعد، حمل إلى مكتب “الخليج” في رأس الخيمة دجاجة طازجة محشوة بالدود، كان اشتراها للتو من أحد الأسواق، وهو ما أصاب الأسرة بحالة من الصدمة، موضحاً أنه “اشترى أمس الأول صندوقاً كاملاً من الدجاج الطازج من أحد اسواق رأس الخيمة، إلى المنزل، حيث اكتشفت الخادمة خلال انهماكها بتنظيف إحداها كمية كبيرة من الدود الحي بطريق المصادفة .

قبل واقعة الدجاجة المتخمة بالدود، كانت ربة أسرة مواطنة تشتكي من جهتها، من وجود كمية كبيرة من النمل تطفو في كوب مياه صغير، اشترته الأسرة من أحد الأسواق العامة .

عائشة صالح، ربة الأسرة، صاحبة الشكوى، ومعلمة في إحدى المدارس، قالت إنها “اكتشفت النمل في كوب الماء بنفسها، وهي تفتح الصندوق الذي يحتوي على أكواب المياه، وكان حينها مغلقاً، وهي ليست الحالة الأولى من نوعها التي نكتشف فيها فسادا في مياه الشرب، خصوصاً المعبأة في الأكواب الصغيرة، من قبل عدة شركات، وتباع في المحلات التجارية والبقالات والأسواق الاستهلاكية الكبرى” .

وبينما تكتشف بلديات الدولة عدداً كبيراً من المخالفات الصحية والمنتجات الغذائية الفاسدة، التي لا تكاد تنقطع يوماً، أوضح عادل علي الديك، مدير إدارة الصحة العامة والبيئة في بلدية رأس الخيمة، أن “المسؤولية في فساد بعض أكواب مياه الشرب المعبأة، ووجود حشرات فيها أحياناً، ترجع إلى افتقار بعض المحلات التجارية والبقالات إلى النظافة الكافية، ووجود كميات من النمل والحشرات في تلك المنشآت، سبق لرجال الرقابة الصحية في رأس الخيمة ضبط عدة مخالفات مشابهة .

ودعا المستهلكين إلى “محاولة التأكد من سلامة المواد الغذائية والمشروبات، بمختلف أصنافها، وتحديداً الاطمئنان إلى إغلاق عبواتها بصورة محكمة، قبل الخروج من المنشأة، لصعوبة التأكد لاحقاً من مصدر الخلل أو الفساد في المادة الغذائية، بعد خروجها من المنشأة والتوجه إلى المنزل” .

واستبعد عدد من المفتشين الصحيين المتخصصين “تحمل الشركات والمصانع المنتجة لمياه الشرب المعبأة في أكواب صغيرة مسؤولية مثل تلك المخالفات، وإن كان بعضها يرتكب مخالفات أخرى أحياناً، في حين تلقى المسؤولية على عاتق المنشأة التجارية التي تعرضها وتبيعها، لأسباب يرجح أن ترتبط بأخطاء ترتكب خلال تنزيل الصناديق وتخزينها .

الخليــــــــــــــج ..