|
... كفتة بطاطس سريعه { بالخطوات المصوره } ... المقادير و الطريقة : اول شي اسلقي بطاطس كامل بقشره عشان تحافظين عليه من الماء لا تدخله وتحافظين على النكهه مثل ماتشوفين http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/996942895.jpg وبعد ماتستوي نقشرها ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ومقدار ملعقه زبده ولو تكون مو مسيحه افضل لانها بتسيح من حرارة البطاطس http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/766942036.jpg ونهرسها بالشوكه ونضيف لها ملعقة جبن كرفت شدر وملعقه بقسماط عشان تمسك ماتتفكك عليك http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/310333097.jpg ونبدا نحشيها بالحشوه اللي تفضلين ممكن عصاج لحم او دجاج او تونه او خضار انا حشيتها بجبن كرفت شدر مبشور مع جبن موتزريلا بس يكون مقدار الموتزريلا نص الشيدر يعني كاس شدر معه نص كاس موتزريلا ولا تكثرين حشوه شي بسيط علشان ماتسيح اثناء القلي وتفك معك وهذا شكلها بعد الحشو والتشكيل http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/509144215.jpg وبعدين نغمسها في البيض ونغطيها بالبقسماط بهالشكل على فكره انا حطيت بقسماط بر عشان كذا لونها غامق http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/751678113.jpg ونبدا بالقلي والزيت يكون خفيف يعني يغطي نص الكفته ويكون حامي مره وشقريها بسرعه واقلبيها على الجهتين وطلعيها على السريع لانها ماتحتاج سوا كلها مستويه ماتحتاج الا تشقير وطلعيها على ورق نشاف ولاتغطينها خليها تتهوى وتطلع البخار اللي جوا وتقرمش من برى لانك لو غطيتيها بتذبل وبتموع معك وهذا شكلها بعد القلي http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/202115153.jpg |
+(السلام عليكم)+.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛ يسلموو حبووبة عالوصفة والله يعطيج ملايين العوافي وبانتظار الشهي والمميز ؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛.؛+(في حفظ الرحمن)+. |
خيتو قطوة ابوظبي تسلمين اختيه على الطريقه الحلوه وسهله وشكلها لذيذ ان شـاء الله نجرب نسويها اذا ما احترقت وعسى ربي يعطيج الصحه والعافيه الدايمه |
يم يمي يسلمووووو غاي ع الطرح اللذيذ وبنتظار مطبخج اليديد |
|
| الساعة الآن 09:19 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir