http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos..._7511469_n.jpg


المقادير:
االطبقة الاولى :
صدور دجاج مقطع صغار
بصل
فطر
ماجي
صويا صوص
فلفل اسود+كركم
ملعقة مايونيز
3 ملاعق جبن قلاصات


يحمر البصل على النار مع شوية دهن
ثم يضاف الفطر والدجاج... ثم يضاف الصويا صوص وماجي والفلفل والكركم
وتضع الحشوة في صينيه بايركس ويخلط معاها المايونيز والجبن


الطيقة الثانية:
4حبات بطاطس كبيرة
ربع زبدة
ملعقة مايونيز
ملعقتين جبن قلاصات

تقشر البطاطس وتقطع مربعات وتسلق
وبعد ماتستوي نصفيها عن الماي
ثم تخلط مع الزبدة والمايونيز والجبن وتكور ..
وترص فوق طبقة الدجاج


الطبقة الثالثة:
علبة قشطة
ملعقة مايونيز
3 ملاعق جبن قلاصات

وتصب فوق البطاطس في الصينيه
ثم يضاف جبن المازوريلا او الشيدر

تضع الصينية في الفرن...

وبالهنا والعافيه