منتدى استراحات زايد - مكرونة بالبشاميل (( بالصور المفصلة )) .

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...b257d44b24.gif

أسعد الله صباحكم ومساءكم بكل خير ......

وتقبل الله صيامكم وقيامكم ....

إليكم وجبة المكرونة بالباشاميل بالصور وأتمنى أن تحوز على رضاكم وإعجابكم.

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...e3dacf9412.jpg

المقـــــــــادير :

(( بصل مقطع - مفروم غنم بلدي , ملح - بهارات - مكعب ماجي , خلطة باشاميل جاهزة + حليب مسحوق - معجون طماطم - زيت , جبن كرافت مبشور , كيس مكرونة صغيرة , ماء نقي ))

الطريـــــــــــــقة :

تجهيز المكرونة :

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...f860afbc3b.jpg

نصب الماء المغلي والنقي في القدر ونصب عليه الكمية المناسبة من الملح والزيت .

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...c3ac02167c.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...969b637ca9.jpg

نضيف المقدار المرغوب من المكرونة ...

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...b4e8bd00f8.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...fa6addbdef.jpg
نتركها حتى تغلي ونحركها بإستمرار ....

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...23efe01c7f.jpg
بعد أن تستوي تكون بهذا الشكل (( نتركها جانباً لحين الرجوع إليها ))

تجهيز الحشوة :

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...d7644628cb.jpg
نصب الزيت في المقلاة ونضيف إليه البصل المقطع ونحركه ...

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...7ad776d58a.jpg
نضيف اللحم المفروم ونستمر في التحريك ...

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...8ebb7530fe.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...37307621f4.jpg
نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك ..

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...e0b26ad07b.jpg
نضيف معجون الطماطم ...

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...47cc07bb55.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...e7df9e1997.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...395bc179f1.jpg
نستمر في تحريك المكونات حتى يتبخر أغلب الماء الموجود في المقلاة وعندما تستوي (( بعد حوالي 15 دقيقة )) نتركها جانباً حتى نعود إليها ..

يتبع .... يتبع