منتدى استراحات زايد - دجاج مندي مع رزيزات نثريات

بسم الله الرحمن الرحيم

مبروك عليكم الشهر الفضيل وكل عام وانتم بخير

عشانا اليوم بالمخيم دجاج مندي مع رزيزات نثريات وللمعلوميه كان معاي أحد أصدقائي وهو من أعضاء مكشات

المقادير دجاج . بصل . ثوم .طماطم . ملح . بهارات . ليمون . بادنجان . كوسا . فلفل حار

نبدأ بالموضوع ......

نجهز القدر ونضع نصفه ماء وبهارات و ملح وثوم ونحركه حتى تتجانس المكونات ونضع الدجاج لمدة نصف ساعه

بعدها نقوم بتجهيز الكشنه المكونه من بصل وزيت وطماطم وبعد ما تستوي نضعها بالقدر اللي بنسوي فيه الرز ونضع الماء الكافي للرز وهذه الصوره توضح النتيجه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k72300_333.jpg

قبل نبدأ نشب على الفرن .. وهذه الصوره توضح عندما قمت بوضع البهارات على الدجاج

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k72300_222.jpg

هذه الصوره توضح عندما قمت بوضع الدجاج والرزكما في الصوره أدناه ونقفل على الفرن من ساعه و45 دقيقه إلى ساعتين حسب حجم الدجاج

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k72300_444.jpg

وهذه النتيجه !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k72300_555.jpg

صوره ثانيه !!!!!!!!!!!!!!!! وتتضح يد أخونا الله يعطيه العافيه وجاري البحث عن صورته

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k72300_666.jpg

هذه الصوره لأول واحد يرد على الموضوع وعلى فكره لقد قام أحد اللصوص بالسطو على هذا القدر وعلامات الجريم واضحه بنص القدر !!!!!!!!!!!!!

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k72300_777.jpg

وهذي لأخونا أبو لولو :p

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k72300_888.jpg

وهذي لأعضاء مكشات وعليكم بالعافيه :good:

http://www.mekshat.com/pix/upload03/...k72300_999.jpg

أتمنى أن تنال إعجابكم .. أتقبل النقد بكل صدر رحب

أنتظر ردودكم