|
... كراميل الكاكاو ... http://up3.m5zn.com/get-4-2008-z1sf1wrxun3.jpg المقادير: 3 ملاعق صغيرة كاكاو 1/2 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة نشا 1/2 ملعقة صغيرة بن 1/2 كوب لبن منزوع الدسم بياض بيضتان 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/4 ملعقة صغيرة كريمة الطريقة : - تعد أواني الكريم كراميل بدهن شراب السكر بعد عمله على جميع جوانب الإناء. - يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر. - يضاف اللبن إليهم ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المزيج. - يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليهدأ. - يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه بالرغاوى. - تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يغلظ القوام. - تضاف الفانيليا لخليط الكاكاو. -يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ. - توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ. - يخبز الكراميل في الفرن لمدة 25 دقيقة. |
يمن يمن شكلهاا لذيذه يسلموو ع الطريقه والله يعطيج العافيه |
يسلمـو علـى هـ الطـرح .. ونـرقـب اليـديـد .. .. :) .. |
يسلموو حبووبة والله يعطيج العاافية ولاخلا ولاعدم |
|
| الساعة الآن 01:25 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir