منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)
-   -   ... ربيان مقلي بالصور ... (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=21187)

قطوة بوظبي 04-13-2008 01:25 PM

... ربيان مقلي بالصور ...
 


مقاديرتتبيلة الربيان:



بصلة صغيره..
فصوص ثوم..
ملح..
فلفل اسود..
كمون..
كأس دقيق..
كأس ماء بارد..
بيضة..
فلفل احمر حار..
عصير ليمونة..
2 ملعقة زيت..

كيلو ربيان...

الطريقة :

نخلطهم بالخلاط .. ونحصل على المزيج هذا..


http://up3.m5zn.com/get-4-2008-w85d38huuze.jpg

بعدين تقشري الربيان وتخلين الذيل فقط .. واغسليه بعدين انقعيه مع خل ابيض وملح شوي..
اشخليه ونشفيه.. كذا..

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-1t3tgc46wxt.jpg


اخلطي الربيان مع الخليط وحطيهم في الثلاجة.. علشان تصير العجينة متماسكة شوي..كلما طال الوقت احسن علشان الطعم يطلع ألذ..

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-1nc7lml7jhe.jpg


طلعيه من الثلاجة .. تكونين مسخنة زيت للقلي .. خوذي الربيان حبة حبة وسقطيه في الزيت بعد ما تتأكدين انه كلها مغطاة في الخليط..
ويا سلام على اللون الذهبي..


http://up3.m5zn.com/get-4-2008-ovhwcbqbqq6.jpg


وهذا الطبق بشكله النهائي.

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-tkl7nr4kk49.jpg

ملكه العالم 04-13-2008 04:46 PM

وااااااااااااااااااااااااااااو
يعطيك العافيه شكله يمي يمي يمي
................................
؟...........

المتفيـ ج ـة 04-13-2008 05:58 PM

يسلمـو علـى هـ الطـرح ..

ونـرقـب اليـديـد ..

.. :) ..

ورد جوري يفوع وجناته 04-13-2008 06:06 PM

واااو
يسلموووووووو الغلا !!!!!

نسايم كلباء 04-13-2008 06:19 PM

يسلمو على الخلطة شكله واايد حلوو

يمي يمي الظاهر بسويه اليوم ع العشا

أرق تحيه مني لج

دمتي بود

نسوومهـ


الساعة الآن 09:06 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227