منتدى استراحات زايد - المطاعم ..... وصحة المجتمع هل هي أمانة ؟

اليوم حصل موقف أمامي بصراحة قد لا يثير الإستغراب لأننا كشعوب عربية فينا طيبة زائدة

ولا أبالغ أن أقول أنها تصل للسذاجة في أحيان كثيرة .

تخيلوا الموقف

ذهبت مع أحد الأصدقاء لإحدى الدوائر الحكومية صديقي لدية مراجعة عمل هناك .. الدخول معة ممنوع فأضطررت لإنتظارة بالخارج
أمام الدائرة الحكومية بوفية شعبي قمت بطلب عصير والإنتظار على أحد الكراسي في هذة الأثناء مر مفتش صحة أو بلدية لا أعرف وصاح بالعامل الذي يعد الساندوتشات

" وين القفازات ..أنا ماقلت لك من أول لا أمر مرة ثانية وألقاك منت بلابسها " ؟

رد العامل " والله يا عمي خلصت العلبة البارح وما جبت لكن الأن أروح أجيب علبة جديدة "

قال المفتش " هيا لا أمر بكرة وألقاك ما جبتها ... والله لا أقفل لك المحل فهمت ولا لا " .

ثواني قليلة فقط دار فيها هذا الحوار بين المفتش والعامل بينت لي احد أسباب تدهور النظافة في

معظم مطاعمنا
هذا المفتش هو حر أن يعطي مهلة ليوم أو شهر أو سنة لمن يطبخ في منزلة ولكن ليس له

حق أن يعطي مهلة لمن يعمل في المطاعم بدون مراعاة أدنى الضوابط والإشتراطات الصحية

ما رأيكم

قفاز بريال واحد فقط