منتدى استراحات زايد - البرجر على طريقة الصياد المليح

السلام عليكم جميعا و رحمة الله و بركاته

بالأمس أشتهيت الهمبرجر كوجبة عشاء .. طبعا لم يرق لي الهمبرجر بأنواعه الموجود في مطاعمنا

فوسوست لي نفسي بخير إني أعملها بنفسي و على طريقتي و ذوقي الخاص

و أحببت مشاركتكم طريقتي لعلها تجد طريقها بين ذائقتكم

في الأول ذهبت للسوبرماركت لشراء المكونات الرئيسية:

- زبدة لورباك غير مملحة
- خس
- طماطم
- بصل أبيض
- صلصة البرغر
- علبة شمندر
- علبة اناناس
- حبة مانجو
- خبز لوزين مربع
- همبرجر أمريكانا لحم حجم جامبو و هو الأفضل

الطريقة:
- تقطيع البصل و الطماطم و الخس لشرائح
- تقطيع الشمندر و الاناناس و المانجو لشرائح رفيعة
- تحمير مقلاة الطهي و وضع قطعة زبدة كبيرة

- قلي قطع الهمبرجر على نار متوسطة بالزبدة حتى الاستواء

- تجهيز الخبز ودهنه بصلصة مايونيز البرغر الخاص ووضع شريحة بصل و شريحة طماطم و شريحتين خس

- ثم وضع البرغر وفوقه شرائح الشمندر و الاناناس و المانجو

ووضعه في طبق وتصويره و تحميله على كافة وسائل التواصل الاجتماعي

- ثم سمي بالله الرحمن الرحيم

وهذا هو صور البرغر الخاص

و اتمنى من جميع أصحاب مطاعم البرغر و اللي يفكر يفتح محل أنه يسوي طريقتي و حتلاقي الزبائن يتجهون لمحلك و أنا أولهم

http://www.mekshat.com/pix/upload06/...725_180602.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload06/...725-wa0015.jpg

و أتمنى أن تروق لكم هذه الوصفة الخاصة :good2: