منتدى استراحات زايد - حلوى ملائكة لبنان

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)

- فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)

- - حلوى ملائكة لبنان - بالصوور (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=20157)

حلوى ملائكة لبنان - بالصوور

[align=center] حلوى ملائكة لبنان

--------------------------------------------------------------------------------

نقدم لكم طبق حلوى ملائكة لبنان المكون من الحليب والسميد والقشطة ...طبق خفيف شهي وسهل التحضير

http://www.okeeh.com/up/upfiles/fEE67949.jpg

المقادير:

1 لتر من الحليب
كاس من السميد
كاس سكر
بيضة مخفوقة
3ملاعق كبيرة من ماء الزهر
ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة
علبة قشطة
50 غرام من الفستق الحلبي المطحون
قطر بارد حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1- ضعي الحليب في وعاء على النار وعند الغليان اضيفي السكر ،ماء الزهر، المستكة والسميد.
2- اخلطي المقادير جيدا وواصلي التحريك حتى يتخثر الخليط ويتكاثف، احرصي على الا يحترق او يلتصق في قعر الوعاء.
3- عند تخثر المزيج ارفعيه عن النار واسكبيه في وعاء مسطح (بايريكس او صينية) واحرصي ان يكون مفورد بتساو منجميع الجهات.
4-اسكبي القشطة فوق الخليط وقومي بفردها جيدا على وجه الصينية.
5- انثري الفستق الحلبي المطحون فوق القشطة وضعي الصينية في الثلاجة لتبرد.
6- بعد التبريد تقطع وتقدم كل قطعة مع اضافة القطر حسب الرغبة

وصحه وهنا[/align]

يسلمـو علـى هـ الطـرح ..

ونـرقـب اليـديـد ..

.. :) ..

وعليكم السلا م

واايد سهلة الوصفة

يسلموو حبووبة

ونورني القسم

والله يعطيج العاافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المتفيـ ج ـة (المشاركة 372136)

يسلمـو علـى هـ الطـرح ..

ونـرقـب اليـديـد ..

.. :) ..

لاخلا ولاعدم المرور الرائع

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم1 (المشاركة 372943)

وعليكم السلا م

واايد سهلة الوصفة

يسلموو حبووبة

ونورني القسم

والله يعطيج العاافية

لاخلا ولاعدم المرور الرائع