منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)
-   منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=183)
-   -   ,,, البرياني ... * تفضلوا طريقته * (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=200531)

محروم.كوم 08-05-2009 10:20 PM

,,, البرياني ... * تفضلوا طريقته *
 
السلام عليكم ورحمة الله


اليوم غدانا برياني .... تفضلوا ....


المقادير والطريقه


بصل + ثوم + زنجبيل مبشور + كمون +ورق كاري + كاري + بهارات البرياني تقريبا ملعقتين + ملعقتين صلصه +طماطم مقشره ومقطعه صغير +زيت + ملح

دجاج بدون جلد مقطع,,, ورز منقع ,,,


http://forum.hawaaworld.com/attachme...7&d=1249486067


يحمس البصل والثوم والزنجبيل ب شوية زيت ,,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachme...8&d=1249486067


يضاف الطماطم والصلصه والبهارات والملح ,,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachme...9&d=1249486067


يضاف الدجاج ويقلب جيد ا ,,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachme...0&d=1249486089


ثم الزبادي ورشة كركم ويقلب ويترك على نار هادئه لمدة نص ساعه ,,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1249486089


يسلق الرز نص سلق ب ماء وملح وشوية زيت وماجي أبيض ثم يصفى ,,,

http://forum.hawaaworld.com/attachme...2&d=1249486153



هذا شكل الدجاج بعد مااستوى ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachme...3&d=1249486153



نضع الرز ثم الدجاج بالتناوب على شكل طبقات كما في الصور,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachme...4&d=1249486153

http://forum.hawaaworld.com/attachme...5&d=1249486169



http://forum.hawaaworld.com/attachme...6&d=1249486169

واذا انتهينا نرش عليه مصفر وبصل محمر وشوية كزبره ونغلفه ب قصدير لمدة ثلث ساعه...

http://forum.hawaaworld.com/attachme...7&d=1249486286




وهاذي النتيجه ... رهيييييييييييب ...
http://forum.hawaaworld.com/attachme...8&d=1249486286

http://forum.hawaaworld.com/attachme...9&d=1249486286


قدمت معه سلطة زبادي وسلطه خضراء


http://forum.hawaaworld.com/attachme...0&d=1249486296

وبالعافيه....


الساعة الآن 04:02 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227