منتدى استراحات زايد - مشاركون في "سوق البسطة" يؤكدون حاجة السوق البحرينية لمشاريع الشباب

12-01-16 06:26 PM

http://www.bahrainonline.org//t1.gst...Q3FI_tYPSuOuxk
صحيفة الوسط البحرينية (بيان صحفي) (تسجيل)

مشاركون في "سوق البسطة" يؤكدون حاجة السوق البحرينية لمشاريع الشباب
صحيفة الوسط البحرينية (بيان صحفي) (تسجيل)
ومن أحد المشاريع الجديدة تقول صاحبة مشروع "كيك بوسلة" أم عبدالعزيز إن بدايتها جاءت من حبها للحلويات، لذا بدأت بتعلم صناعتها بنفسها دون أن تتوجه للأطعمة البحرينية أو المطبخ البحريني، وجمهورها الأول كانوا أهلها وأصدقاءها. وقالت أم عبدالعزيز أن سبب اختيارها لسوق البسطة كنقطة انطلاقة لها في عالم المشاريع الصغيرة كان بسبب ما يحويه السوق من طابع تقليدي بحت، ولأن مشروع الكعك الصغير مستحدث في مملكة البحرين، فقد أحبت أن تضيف عليه طابع تراثي كونه سيبدأ في سوق البسطة، حتى إنها أطلقت عليه اسم "بو سلة" لأن ...
مشاركون لأول مرة في سوق البسطة يؤكدون حاجة السوق البحرينية لمشاريع الشبابدنيا الوطن

all 7 news articles »

المصدر...