منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)
-   منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=183)
-   -   لاحظ جمال ازهار الخوشان الصفراء في الموسم (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=1926862)

محروم.كوم 12-21-2015 03:10 PM

لاحظ جمال ازهار الخوشان الصفراء في الموسم
 
جالست كبار السن لأسألهم عن النبات البري فذكر لي خالي (رحمه الله) أن هناك نباتا يقال له الخوشان و وصفه لي، فتابعت البحث عن هذا الاسم عند قدماء العرب فوجدت بالبحث في الرابط:
" http://www.maajim.com/dictionary/خوشان"

أنه في تاج العروس
ما نصه "والخَوْشَانُ : نَبْتٌ مِثْلُ البَقْلَةِ الَّتِي تُسَمَّى القَطَفَ وهُو كالسَّرْمَقِ إِلاّ أَنّه أَلْطَفُ وَرَقاً وفِيهِ حُمُوضَةُ ويُؤْكَلُ قالَهُ أَبو حَنِيفَةَ وأَنشَدَ لِرَجُلٍ من الفَزَاريِّينَ :
ولا تَأْكُلُ الخَوْشَانَ خَوْدٌ كَرِيمَةٌولا الضَّجْعَ إِلاَّ من أَضَرَّ بِهِ الهَزْلُ"

و انه في لسان العرب مانصه " والخَوْشانُ نبت البَقْلة التي تسمى القَطَفَ إِلا أَنه أَلْطَفُ ورَقاً وفيه حُموضة والناس يأْكلونه قال وأَنشدت لرجل من الفزاريّين ولا تأْكلُ الخَوْشانَ خَوْدٌ كريمةٌ ولا الضَّجْعَ إِلا مَنْ أَضَرَّ به الهَزْلُ"

و بالبحث ايضا في كتب تصنيف النبات الحديثة في كتاب الجزء الاول من فلورا عمان ذكرت شاهينة غضنفر مؤلفة الكتاب أسم Khawshyan صفحة 146و هو لنبات Diplotaxis harra و في كتاب نباتات رعوية في دولة الامارات للدكتور غالب الحضرمي و آخرون صفحة 58 جاء ذكر أسم خوشان لنفس النبات. و في كتاب الدليل الشامل لأزهار النباتات البرية في الامارات في نسخته الأنجليزية ذكرت جونقبلود مؤلفة الكتاب أسم Khawshyaan صفحة 230 .

و في كتاب النبات البري في المنطقة الشرقية من المملكة لحميد مبارك الدوسري و هو معجم نباتي مصور صفحة 36 و 37 أختار المؤلف التسمية العربية لهذا العشبة هو الإسْحارّ و ذلك بعد أن ساق الادلة من كتاب النبات لابي حنيفة و كتاب تاج العروس، و لكنه ذكر انه لا يعرف بهذا الاسم في هذه الايام !؟. الا أن كتاب النبات في جبال السراة و الحجاز في الجزء الثاني للدكتور احمد سعيد قشاش و هو معجم نباتي صفحة 336 ذكر نوعا آخر من هذا الجنس Diplotaxi acris و تسميه العامة اليهق و يشبه الجرجير و يأكله الناس.

وأورد حميد الدوسري في كتابه أن هذه العشبة تؤكل طازجة غير مطبوخة و لكن أغلب الناس لا يأكلونها لخشونتها و حرارتها كما أنها من المراعي الجيدة للأبل و الغنم و خصوصا في آخر الموسم حيث تنضج البذور و يكتمل المحتوى الزيتي لها.

عموما فالخوشان كما يسمى في عمان و الامارات، توجد له اسماء أخرى كثيرة. و أنوه الى ان المعاجم و الكتب القديمة لا تورد وصفا دقيقا لنبات الخوشان كما هو الحال في ايامنا هذه بل وصف عام بسيط، لذا تطابق الاسماء المسموعة من كبار السن الذين لهم خبرة مع تلك الموجودة في الكتب العربية القديمة قد يكون من أقوى الأدلة لصحة ربطها مع الاسماء العلمية اللاتينية الحديثة.

و لعلي في المرات القادمة أن شاء الله أجرب طعم الخوشان – واتيكم منه بخبر - حيث ان ليس كل مارأيت منه شديد الخشونة فبعضه يبدو رقيق و في ورقه شعيرات قليلة كما هو الحال في منطقة صلالة بعمان و اتوقع ان حرارته لا تزيد عن تلك الموجودة في الجرجير، و الله أعلم.



صورة عامة لنبات الخوشان و تظهر خشونة اوراق النبات من البريمي بعمان
https://www.flickr.com/photos/54915149@N06/16199430128

صورة عامة لنبات الخوشان من صلالة بعمان
https://www.flickr.com/photos/shanfari/6075014245

صورة مقربة لاوراق الخوشان من الامارات
https://www.flickr.com/photos/54915149@N06/6085335304

صورة نبات اليهق من المملكة العربية السعودية
https://www.flickr.com/photos/54915149@N06/8325213876

صورة مقربة لاوراق نبات اليهق من المملكة العربية السعودية
https://www.flickr.com/photos/54915149@N06/8325221968

صورة عامة تبين جمال زهور الخوشان عندما تكون في الموسم- صلالة
https://www.flickr.com/photos/shanfari/6098839634


الساعة الآن 07:48 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227