منتدى استراحات زايد - خروف الباني ومرق لحم .......صور لاتصلح لاصحاب القلوب الضعيفه

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...lamalikoom.jpg

أسعد الله أوقاتكم بكل خير

وياهلا ويامرحبا بالجميع

موضوعي اليوم .. مفطح الباني ومرق باميه باللحم في العزبة

بسم الله نبدأ

http://u.ee3.us/up/1448479542.jpg
اولاً اختيار الباني ...... ياسلاااام

http://u.ee3.us/up/1448466272.png
وبعدها التوجه الي العزبة

http://u.ee3.us/up/1448479408.png
عزبتي المتواضعه الله يرزقنا

http://u.ee3.us/up/1448407575.jpg
احد الاصدقاء جزاه الله خير قام بتقطيع الخضار

http://u.ee3.us/up/1448483131.jpg
طماط و بصل وكوسا ..... الخ حسب الرغبة

http://u.ee3.us/up/1448431386.jpg
الباميه مقطعه ومتنظفه

http://u.ee3.us/up/1448419222.jpg
البطاط مهم للمرق يعطي نكهه ولذّة

http://u.ee3.us/up/1448455100.jpg
نخلط الخضار مع اللحم والبهارات والتوابل حسب الرغبة

http://u.ee3.us/up/1448422859.jpg
صورة اخرى للمكونات ( :

http://u.ee3.us/up/1448473209.jpg
وبعدها نضيف معجون طماط
الي الان نحن في المرق

http://u.ee3.us/up/1448462911.jpg
ونقلب نقلب نقلب اللحم والخضار
وذا خلصنا من التقليب نتركة مدة 5 دقايق تتشرب النكهه مع بعض

http://u.ee3.us/up/1448422622.jpg
زمن ثم نظيف ماء حار على المكونات ونرفع النار عليها

http://u.ee3.us/up/1448469215.jpg
نقوم بتجهيز اللحم

http://u.ee3.us/up/1448447930.jpg
نظيف البصل ويكون مقطع بهذا الشكل
حتى يظيف النكهه

http://u.ee3.us/up/1448465752.jpg
ونظيف بعض الدارسين والقرفه

http://u.ee3.us/up/1448403719.jpg
بهارات وتوابل حسب الرغبة

http://u.ee3.us/up/1448409963.jpg

ارجو عدم الرد