|
الكيكة الاسفنجية الرائعة لرمضان المقادير: 5 بيضات 1 كوب سكر بودرة 1 كوب دقيق 3 ملاعق زيت ذرة 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر 4 ملاعق كبيرة ماء مغلي 1 ملعقة فانيليا الطريقة: 1 _ تدهن صينية مستديرة دهنا جيدا بالزيت او تستخدم صينية من النوع التيفال 2 _ يفصل الصفار عن البياض 3 _ يوضع صفار البيض و السكر و يخلط ثم يوضع عليه الدقيق المضاف اليه البكينج بودر و الزيت و الماء المغلي و الفانيليا في بولا و تقلب جيدا بملعقة خشب حوالي دقيقتين حتي يختلط جيدا و ينعم 4 _ يضرب بياض البيض جيدا بالمضرب السلك او المضرب سعودي انحراف الكهربي حتي تجمد تمامًا 5 _ يقلب الخليط السابق صنعه ثم يضاف اليه بياض البيض بخفة حتي يختلط البياض بالخليط تماما 6 _ يصب في صينية ويوضع في فرن متوسط الحرارة علي الرف الاوسط 7 _ يختبر نضج الكعك بادخال السكين بداخله فإذا خرجت نظيفة فهذا يدل علي تمام النضج 8 _ توضع علي منخل السلك حتي تبرد تماما http://img.t555t.com/imgcache/714852.jpg |
| الساعة الآن 03:26 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir