العجينة المقليه احسن طعم صيد اقتصادي
 

السلام عليكم


اليوم جايب لكم افضل طريقة صنع عجين صيد والطريقه غير مكلفة

المكونات

طحين ( كيسه وحده تكفي لي عجين كثير )

بيض:d

الطريقه

طبعنا البيض تضيفة على حسب الكميه الي تبغاع للعجينه

انا اسوي زي ذي الطريقة

بضيتين حطهم في طاسة واخفقهم بي شوكه ( كيف الفسحة );)

بعده ضيف طحين شوي واعجن وزيد واعجن وزيد واعجن الى ان تصير ما تلصق باليد يعني الطحين كميته غير محدوده حط منه الى ان تصير ما تلصق باليد

بعد كذا نجي للزبده الي مسوي الموضوع عشانه

تجيب مقله حقت البيض والبطاطس وذي الاشياء

تحط شويه زيت

وبعده تمسك العجين الي سويته وتسوي كور صغار على حسب حجم اليمدار وتذبه في المقله الى ان تمتلي المقله بكور بعده شغل النار على اكبر شي وجيب ملعقه تحرك فيه الكور حرك لا تخليه كذا حرك حرك حرك الى ان تصير الكور بيضه شوي وطف النار طبعنا بسرعه تصير بيضه في 15 ثانيه تقريبا

المهم بعد كذا خلاص طف النار وحطهم في اي مكان الى ان يبردون وجرب خذ كاس وحط فيه مويه وخذ كوره من الي سويتهم وحطه في الكاس لمدة 100000000 ساعة ماتفرق

وطلع الكوره والمسه راح تلاحض ان المويه صارت بيضاء يعني طلعت ريحت زفر البيظ والعجين ومعاء كذا ما تتنتف العجين وبكذا السمك اذا جا بياكل ما يقدر يسحبه من الميدار الى بعد ان ياكله وراح تنصاد المسكينه


وشكرا

اذا كان القسم غير مناسب فاانا اسف انقلو الموضوع

طبعان التجربة مجربه من قبل لاكن ما صورت بكرا باذن الله بصور وبنزله