منتدى استراحات زايد - تشوكليت تشليب تشيز كيك

بسم الله الرحمن الرحيم

http://onfinite.com/libraries/271467/4f4.jpg

المقادير المطلوبة

..حبيبات الشوكولاة شبه محلاة...بسكوت دايجيستيف..زبدة..قشطة..3 جبنة الكريمة حجم 225 جرام تقريبا..3 بيض..معلقة كبيرة طحين و ربع كوب سكر..
الطريقة:

1- نطحن كوب و ربع من البسكوت الدايحيستيف و يوضع في طبق عميق

http://onfinite.com/libraries/271468/00a.jpg

2-نضيف 3\1 كوب من الزبدة الذائبة

http://onfinite.com/libraries/271469/257.jpg

3-و نخلطهم جيدا مع بعض..و نفركهم جيدا و نضيف القليل من حبيبات الشوكولا و تخلط معها

http://onfinite.com/libraries/271470/8f0.jpg

4-نرص خليط البسكوت في قاع صينية التشيزكيك ذات القاعدة المتحركة و توضع بالثلاجة

http://onfinite.com/libraries/271471/c3d.jpg

5-نخفق 3 علب من الجبنة بالخفاقة الكهربائية الى ان تصبح هشة

http://onfinite.com/libraries/271472/f86.jpg

-نضيف لها القشطة و نستمر بالخفق..ثم ربع الكوب سكر و نخفق الى ان يمتزج الخليط

http://onfinite.com/libraries/271473/5bf.jpg

7- يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..و ثم ملعقة طحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق

http://onfinite.com/libraries/271474/591.jpg

8-الى ان يمتزج الخليط جيدا

http://onfinite.com/libraries/271475/919.jpg

9-نضيف حبيبات الشوكولا و نقلب

http://onfinite.com/libraries/271476/c1b.jpg

-10تصب في الصينية فوق خليط البسكوت

http://onfinite.com/libraries/271477/0b1.jpg

11-تدخل الفرن و تخبز لمدة ساعة و نخرجها و توضع على الشبك و تترك تبرد تماما

http://onfinite.com/libraries/271479/cec.jpg

http://onfinite.com/libraries/271480/8a7.jpg

ان شاء الله تنال اعجباكم