|
فقط.. خلال 5 دقائق [طريقة حمس الكبدة على الصاج] (فيديو) كان إعداد هذا الطبق في رحلتنا إلى وادي الطوقي وحميم 28-1-1436هـ أولاً المقادير: 1- ملعقة سمن أو زيت (أي نوع) 2- ثلاث حبات بصل مقطع قطع صغيرة. 3- ثلاث حبات فلفل حار مقطع قطع صغيرة (حسب الرغبة ) تحرك على الصاج حتى تتحمر 4- كبدة تيس أو خروف مقطعة مربعات أو شرائح تحرك حتى تستوي 5- ملح+فلفل أسود يرش على الكبدة ثم تحرك ثانياً: الطريقة: 1- تحرك قطعة السمن أو الزيت مع البصل والفلفل حتى يتحمر ويتقمر 2- تضاف الكبدة ثم تحرك حتى تقارب للاستواء 3- ترش الكبدة بالملح والفلفل الأسود ثم تحرك إليكم الشرح على الهواء مباشرة :D صورة نهائية للطبق بعد التجهيز https://lh3.googleusercontent.com/-y...o/IMG_9942.JPG وبالهناء والعافية;) |
| الساعة الآن 05:09 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir