قياس الماء للارز
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواني انا والله مشكلتي مشكلة مع وزن الماء االارز

اجد صعوبة بالغة في وزن الماء مرة يزيد وينهرس الرز ومرة ينقص وما ينضج زين

بعدين قمت اقيس الماء بالكوب كل كوب ارز يعادله كوب ونص ماء طبعا بدون تنقيع الرز وضبطت نوعا ما بس هذي طريقة متعبة خصوصا لما تكون كمية الارز كبيرة

اتمنى انه حد يعلمني كيف اقدر اوزن الماء عشان يطلع الرز نثري

اريد الطريقة باستخدام قدور الضغط وايضا القور العادية

وايهما افضل تنقيع الرز ولا بدون تنقيع

للعلم انا دايما استخدم رز باب الهند