تعريف بمناحل عسل الشدي البري وعرض بعض أنواع العسل البري والجبلي وبعض التجارب والأفكار
 

[SIZE="4"][SIZE="5"][center][center]بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يسعدني ويشرفني أن أنظم إلى كوكبة المتميزين في هذا المنتدى العريق سأبدأ أولا بالتعريف بنفسي ثم المناحل وقصة البداية في عالم النحل وإنتاج العسل بإختصار ونتجول خلال ذلك على بعض الصور المتفرقة للمناحل في مواسم وأماكن متفرقة من المملكة ونذكر بعض الفوائد والتجارب التي قد يستفيد منها الإخوة







أخوكم / عمر بن عبدالله الشدي (أبو عبدالله) من محافظة حريملاء

مشرف القطاع الزراعي بـ(مجموعة الشدي) والتي تملك أحد أكبر المشاريع الزراعية بوادي الدواسر



http://www.mekshat.com/pix/upload06/...916_173531.jpg



عسل الشدي البري

هي مناحل متنقلة بين الفياض والأودية والجبال في أنحاء المملكة في أوقات متفرقة من العام تستهدف النباتات والأشجار البرية المنتجة للعسل





البداية

كانت من عدة سنوات وكغيري من محبي العسل نبحث عن الثقة لنشتري العسل وبعد أيمان مغلظة تأخذ العسل وتقول إن شاء الله أنه لن يغشني والأمة مازال فيها خير إلخ...

ولم يكن لدي تصور كافي عن العسل الجيد والرديء فكانت البداية من شعيب حريملاء بعد تعرفي على أحد النحالين والذي كنت أزوره في المنحل على فترات حتى وقت جني العسل وخلال هذه الفترة اطلع وأسأل وأدرس عمليا الخلية وعالم النحل العجيب وكان ذلك لمدة عامين تقريبا

ثم بدأت بعدد بسيط من الخلايا ثم توسعت شيئا فشيئا حتى وصلت إلى مئات الخلايا بفضل الله حتى فتحنا أول فرع في شمال مدينة الرياض في 1435/8/26هـ



http://www.mekshat.com/pix/upload06/...929_160810.jpg

صورة للمحل


http://http://www.mekshat.com/pix/up...929_155654.jpg


صور للبدايات في موسم الطلح بشعيب حريملاء


http://www.mekshat.com/pix/upload06/...929_155748.jpg


أيضا هذه في البدايات في روضة الخشم بتمير على موسم السدر البري


http:///www.mekshat.com/pix/upload06...5114_24545.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload06/...15114_4419.jpg


تجهير الخلايا لتسكين النحل المستورد في بداية موسم جديد

http://www.mekshat.com/pix/upload06/...916_184244.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload06/...021_142118.jpg

وزن الطرود للتأكد من المصداقية في التعامل ويكون الحساب بنائا على الوزن :good:

http://www.mekshat.com/pix/upload06/...916_180508.jpg

شجرة السرح من الأشجار البرية التي يجمع منها النحل الرحيق وهي من المراعي المنشطة للنحل ولون عسل السرح اصفر فاتح وهو من الأعسال القابلة للتبلور وطعمه لذيذ ويندر جدا انتاج عسل سرح صافي لأن أشجاره في الغالب متفرقة في الأودية

http://www.mekshat.com/pix/upload06/...916_175658.jpg

زهرة السرح

http://www.mekshat.com/pix/upload06/...929_181722.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload06/...916_173201.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload06/...021_132606.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload06/...021_170222.jpg

عسل السرح
النحل مستورد
من أودية نجد
إنتاج 1435 شهر ابريل 2014
عسل بري
السعر 600 ريال للكيلو



http://www.mekshat.com/pix/upload06/...5114_11111.jpg


جزء من المناحل في ربيع نجد 1435هـ

http://www.mekshat.com/pix/upload06/...916_182141.jpg

نحلة تجمع الرحيق من أزهار النفل

http://www.mekshat.com/pix/upload06/...021_150038.jpg

نحلة على زهرة البسباس لاحظ حبوب لقاح البسباس البيضاء في أرجل النحلة



http://www.mekshat.com/pix/upload06/...916_175429.jpg



جزء من المناحل على أزهار السلم شهر أبريل في أحد أودية نجد