منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)
-   -   ... طريقة معكرونه اسباغيتي ...و... سلطة المرتديلا والمعكرونة ... (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=15497)

قطوة بوظبي 03-04-2008 11:39 AM

... طريقة معكرونه اسباغيتي ...و... سلطة المرتديلا والمعكرونة ...
 
[mark=000000]المقادير :[/mark]


بصل، ثوم، جزر، فلفل رومي، ملفوف، دجاج صدور،

صوص الصويا، بهارات او مكعب ماجي، اسباغتي مسلوقة


[mark=000000]الطريقة:[/mark]


نحمس البصل والثوم لين يحمرونقطع الدجاج قطع صيغيرة مربعات

ثم نقلي الدجاج لعدة دقائق في شوية زيت عشان ياخذ شكل حلو

ونحط الدجاج على البصل مع مكعب الماجي او البهارات ونحمسه معاهم

-وبعدين نحط عليهم ماي ونتركه عشر دقايق على نار هادئة ومغطية....

ونقطع الجزر والفلفل والملفوف قطع طولية ونحط الجزر على الخلطة ونخليه عشر دقايق (راعي الترتيب لانه الجزر ياخذ وقت في النضج اكثر من الملفوف والفلفل)

وبعدين نضيف الفلفل والملفوف ونحط عليهم ملح وفلفل اسود وصويا الى ان يصبح لون الدجاج بني واخر خطوة نضيف السباغتي المسلوقة للخلطة
ويقدم الطبق

هذي صورة الخلطة جاهزة قبل اضافة السباغتي

http://www.up-00.com/uploads/L2P03601.jpg

وهذي صور السباغتي بعد ما خلص

http://www.up-00.com/uploads/Tn304099.jpg

قطوة بوظبي 03-04-2008 11:55 AM

... سلطة المرتديلا والمعكرونة ...
 
http://www.e-rcps.com/pasta/rcp/p_sa...roc_salami.jpg

[mark=000000]المقادير:[/mark]

كوبين معكرونة حلزونية او اي نوع معكرونة صغيرة

2 جزر مبروش

كرفس عيدان مفروم ناعم

خس مفروم ناعم جدا

قطع البروكولي المسلوق

قطع المرتديلا الرفيعة

حبة ثوم

عصير ليمونة

4 ملاعق مايونيز و ممكن الاستغناء عنه

قليل من الفلفل و الملح


[mark=000000]الطريقة:[/mark]

تحرك جميع المقادير و تقدم باردة

الريم1 03-06-2008 11:58 AM

يسلموو الغلاا

والله يعطيج العافية

وباانتظار كل شهي وجديد

قطوة بوظبي 03-17-2008 03:02 PM

[mark=000000]تسلمين على المرور ^^[/mark]

ήoOήY 03-17-2008 08:44 PM

http://www.1ss1.com/2008/3/1ss1_BBku16lyE.gif


[mark=FFFF99]
YsLaMoO 3aL 6rEe8A
( = ..~[/mark]



http://www.1ss1.com/2008/3/1ss1_BBku16lyE.gif


الساعة الآن 08:15 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227