منتدى استراحات زايد - كيف أعرف حوت البحر ... من حوت المزارع .؟

السلام عليكم ورحمة الله ...

أخواني الأعزاء ... هذا الموضوع لتعم الفائدة للجميع.

أنتشر الحين وبكثرة حوت المزارع في المطاعم ...حتى صار في معظم المطاعم . لأن هذه الشركات تلبي الطلب . ويجون الموزعين إلين المطعم ... ما يحتاج تروح تشتري من الحراج .أضف إلى ذلك ظروف البحر أحيانا في سمك وأحيانا ما في ... فصارت معظم المطاعم تعتمد على هذه الشركات .

طبعا العامل في المطعم ما راح يقولك هذا حوت مزارع ... راح يصرف لك أي منطقة بحرية قريبة.
لدرجة إننا شاهدنا البنقالية يشترون الحوت من الشركات ويقلمونه في المحل (أقلام) شكات .عشان يوهمون أو يقنعون الزبون بأنه حوت بحر.

ومن المناظر المؤلمة عندما ترى العامل يضحك على الزبون ... يقوله : هذا جديد اليوم يجي.
والسمكة تلقاها قديمة وأحيانا معفنة ...وفي مرة من المرات لقيت سمكة معفنة في محل فقلت للعامل هذه معفنة ...حرام ... كيف تبيعها ؟ مي صالحة للأكل .أخذها العامل وشمها وبعدين رماها .وكثير قصص .

أخواني أهل الخبرة ,,,,

كيف يعرف الزبون إن هذا حوت بحر وهذا حوت مزارع ... بدون ما يعتمد على العامل؟

وياليت تذكرون أنواع السمك اللي ممكن يتربى فالمزارع والسمك اللي ما يمكن يتربى.

شكرا لكم ...