منتدى استراحات زايد - تجربة لمعرفة مقياس النفر من الارز

كثيرا ما نقراء في المنتدى أن حساب الارز بيالتين شاي لكل نفر وغالبا مانعتمد هذا المقياس ولكن نضع زيادة ، واليوم قلت بجرب البيالتين بالضبط كم تكفي ، واليكم التجربة
http://www.mekshat.com/pix/upload05/...283906_rz1.jpg
بيالتين شاي بادريق تم ملؤهما بالارز ( عنبر القلعلة الحمراء )

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...283906_rz2.jpg
طبعا بعد عمل الكشنة والبهارات وتصفية الطماطم والبصل ولن نتطرق لهذه التفاصيل المعروفة

http://www.mekshat.com/pix/upload05/...283906_rz3.jpg
هنا النتيجة النهائية للبيالتين من الرز تم وضعها بالصحن حتى القرارة (الحكاكة ) ماخالينا شي بالقدر.

ختاما : من حيث الكمية فهي مناسبة الى حد ما للشخص العادي ، أما الشخص الجائع والغير عادي فاعتقد انها غير كافية ، (طبعا الكمية تم مشاركتها وكل شخص اخذ له كم قفشة بيذوق فلذلك الحكم غير دقيق)

.