السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا صحن فول على الطريقة السورية وهو فول بالطحينة
والمواد المطلوبة حفيفة ونظيفة ومتوفرة في البيت
والصحن هذا يكفي 3 أشخاص

أترككم مع الصور والشرح
علبة فول ماركة ( لونا ) لأنها أفضل الموجود وأكبر حبة

http://www.rofof.com/img2/6ftcrd9.jpg

علبة زبادي كامل الدسم

http://www.rofof.com/img2/6lmnzv9.jpg

طحينة وهي موجودة بالبقالات

http://www.rofof.com/img2/6ipoyz9.jpg

سن ثوم

http://www.rofof.com/img2/6fsbuk9.jpg

حبة طماطم ( بندورة ) مقطعة إلى قطع صغيرة وشوية بقدونس مفروم

http://www.rofof.com/img2/6jnxrf9.jpg

نضع الزبادي في الحن بعد رجه وثم نضع ملعقتين كبار من الصحينة

http://www.rofof.com/img2/6vjdmx9.jpg

نضع ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون

http://www.rofof.com/img2/6gmfpe9.jpg

نضع قليل من الملح

http://www.rofof.com/img2/6uotfp9.jpg
نهرس سن الثوم فوق الخليط

http://www.rofof.com/img2/6zlqry9.jpg

نخلط المواد جميعها مع بعض

http://www.rofof.com/img2/6gthjz9.jpg

يتبع
7
7
7