|
وداعا لاكل المطاعم والمطابخ مع فرن المندي الكهربائي أكلك صحي بسم الله الرحمن الرحيم في السابق كان الطهي في برميل الحديد أو التنور أمراً شاقاً ومكلفاً فقطع الأشجار واستخدامها كحطب يضر في البيئة وإشعاله يحتاج إلى وقت طويل وما ينبعث عنه من دخان متصاعد يصعب استخدامه داخل المنازل واستخدام أدوات غير صحية في الطهي يصعب تنظيفها مما ينعكس على نظافة الطعام وصحة الإنسان على المدى البعيد فالطهي بالأجهزة الكهربائية أكثر أماناً وأقل كلفة إن ما يميز برميل المندي الكهربائي أنه يوفر للمستخدم طهي نظيف وصحي وسهل ومنفعته متعددة فاستخدام الاستانلستيل للهيكل الخارجي والداخلي واستخدام مواد عازلة خفيفة لحفظ الحرارة الداخلية جعل الجهاز أخف وزناً مما يُسهل حمله ونقله من مكان لآخر داخل المنزل أو خارجه مثل منزل قريب أو استراحة أو أي مكان تتوفر فيه الطاقة الكهربائية ففائدته متعددة وغير محصورة في مكان واحد وإن استخدام الاستانلستيل المقاوم للصدأ كذلك في الهيكل الداخلي للجهاز جعل تنظيفه سهل وميسر فيمكن غسله بالماء والصابون لإزلة الدهون والشوائب العالقة كأحد الأواني المنزلية المشابهة مما يوفر طهي نظيف وطعام صحي باستمرار ينعكس على صحة الانسان .وداعأ لاكل المطاعم والمطابخ مع فرن المندي الكهربائي يشرفك مع عائلتك وضيوفك :sوالميزه أكل صحى:s لعمل مندي التيس البلدي والدجاج والخبز والبتزاء والسمك في برميل المندي الكهربائي (المقاس الكبير) السعر 2500 ريال(( يشيل ذبيحة كاملة )) ( المقاس الوسط )السعر 1400ريال (المقاس الصغير )السعر 950 ريال http://almozain.com/images/1376047459.jpg الارسال عن طريق زاجل لمن هم خارج الطائف ونتشرف بخدمتكم اخوكم /ابو ياسر مع الوكيل المعتمد مباشرة الفرن مضمون لمدة عام كامل ويتحمل الوكيل الصيانه للفرن خلال هالفتره من الاعطال ويسعدنا تواصلكم ونتشرف بخدمتكم بمدينة الطائف وضواحيها للحجز الرجاء ارسال رساله على جوالي مع تحديد طلبكم للمقاس لنوفره لكم وتقبلو خالص تقديري واحترامي 0530507692 المقادير تيس بلدي يزن 10 كيلو 4,5 كيلو أرز حوالي 20 كأس أرز مقاس كأس الجبن الكبير يغسل اللحم ويوضع في السلة حتى يصفى من الماء ثم يوضع في صحن مناسب ويرش عليه الملح حتى يصل الملح إلى جميع أجزائه http://almozain.com/images/1379518821949.JPG نقوم بعمل تتبيلة اللحم وهي عبارة عن 3 علب زبادي يضاف إليها ملعقتين طعام طحينه سائلة حسب الرغبة وبهارات مشكلة وكركم وبالأمكان الاستغناء عن الزبادي والطحينه فيكفي رش البهارات والكركم ولون الزعفران على اللحم مباشرة تخلط حتى تتجانس يتبل اللحم بشكل جيد نقوم بعمل خلطة الأرز وهي كمية من البصل يضاف إليها بهارات مشكلة وكركم وبهارات حب والملح وكمية من زيت الطعام نقوم بحمس البصل على النار يغسل الارز ولا ينقع ويصفى من الماء يوضع الأرز في القدر ثم يضاف الماء على الأرز ولا يشترط أن يكون مغلياً حوالي 25 كاس جبن المقاس الكبير ثم نقوم بتقليب الأرز مع الماء ثم نضيف كمية من الزبيب وكذلك فلفل طازج حسب الرغبة يجب ان يكون البرميل نظيفاً قبل الاستخدام نقوم بتشغيل البرميل 5 دقائق قبل الاستخدام http://almozain.com/images/1379521010948.JPG نحضر المركابة مثبتاً في اسفلها الصاجه نضعها في مكانها في الأسفل http://almozain.com/images/1379453184893.JPG نقوم بوضع قدر الأرز في مكانه على المركابه نحضر السله الرئيسية الخاصة باللحم http://almozain.com/images/1379520812010.JPG نضع السله في مكانها داخل البرميل نضع اكثر من نصف كمية اللحم مباشرة في السلة الرئيسية في الدور الثابت http://almozain.com/images/1379520869014.JPG نضع الشبك المتحرك في مكانه في السلة الرئيسية ثم نضع باقي اللحم فيه http://almozain.com/images/1379520920019.JPG نقوم بتبليل القماش الخاص بكتم البخار ونلفه حول الغطاء ثم نقوم بتغطية البرميل نقوم بكتم البرميل بمقبض الاحكام بالأقفال الجانبية http://almozain.com/images/1379520949022.JPG نقوم بوضع مفتاح الحرارة بين الـ 180 وال 280 ومفتاح الوقت على 120 أي ساعتين مع مرور والوقت سوف نلاحظ خروج البخار من الغطاء وهذا امر طبيعي http://almozain.com/images/1379521147032.JPG بعد انتهاء الوقت المحدد يترك الغطاء 10 - 20 دقيقة ثم يرفع الغطاء بحذر نقوم برفع السله باقفاز الواقي بحذر ثم اخراج القدر كذلك بحذربالقفاز |
| الساعة الآن 11:31 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir