حمص أردني
 

فكره لعمل الحمص جربتها أعطت نتائج كارثية يرجى اخذ الحيطة والحذر كما يرجى ملاحظة أن العلامات التجارية لمكونات الطبق ليست بالضرورة الأفضل فيمكن استخدام أي نوع متوفر
:looney::f:fالمكوناتhttp://im32.gulfup.com/i0h73.jpg
حمص, ليمون, طحينة, مايونيز, سن ثوم, ملح, كمون, زباديسم الله نبدأhttp://im39.gulfup.com/Yl8QL.jpg
نضع محتوى علبتين حمص على النار بعد تغيير ماء العلبة لأزالة مكونات التعليب وكذلك تليين الحمصبعد تسخين الحمص لعدة دقائق (بدون غليان)http://im32.gulfup.com/CfzSS.jpg
نضعه مع المقادير التالية في الخلاط:4 ملاعق مايونيز 2 ملعقة زبادي سنة ثوم ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كمون عصير ليمونة 4 ملاعق طحينة
http://im31.gulfup.com/5wdcO.jpg
اش رايكمhttp://im31.gulfup.com/QYGOe.jpg
يمكن إضافة زيت الزيتون والشطة الحمراء