كيف تسلخ طيرك وتنظفه مهم جدا
 

البعض منا يصيد القمري او البط او الرهو او اي طير ولايعرف خطورة طبخه مع الحوصلة
نحتاج لتوعية فقط .
فالحوصلة فيها حشرات وديدان وحشائش وحبوب ونمل

فممكن ان تسبب له تسمم او مغص في المعدة بعد الأكل لاسمح الله
تقع الحوصلة تحت الرقبة مباشرة.

جبت لكم طريقة تبين سلخ الطير وتنظيفه من الزوائد الغير مرغوبه

فحبيت اعرف رأيكم هل ماقام به الشخص صح ام خطأ :)

ملاحظة : انا شفت بعض الاعضاء هداهم الله يطبخ راس طير الصفارة مع الرز :eek::eek:




https://www.youtube.com/watch?v=1JoxTMp2w78