|
محشي ورق العنب... [glow=000000][glow=ffffff]المقادير: للحشو: قليل من اللحم المفروم 1بصل مفروم 2 طماطم مفروم حزمه كزبره ملعقه من كل من(كركم+فلفل اسود ناعم+كمون+ملح) نصف كوب ليمون علبه صغيره صلصه طماطم 2 كوب ارز مصري مغسول و منقوع 2 فص ثوم مدقوق لماء الطبخ: 6اكواب ماء علبه صغيره صلصه طماطم نصف كوب ليمون 2 مكعب ماجي لقاع القدر: 2 بطاطس +2 بصل+2طماطم(مقطع شرائح)4 ورقات عنب لا لف : 1برطمان ورق عنب مغسول جيدا من الخل الطريقة: نحمس البصل و الثوم واللحم ثم نضيف الطماطم و الكزبره مع التقليب لمستمر ثم صلصه الطماطم ثم البهارات و الملح ثم عصير ليمون و اخيرا الرز المصري. في قدر صغير نضع الماء و الصلصه وعصير الليمون و مكعبات الماجي و نضعه على النر حتى يغلي ثم نتركه جانبا . في قاع القدر نضع ورق العنب و فوقه شرائح كل من البطاطس و البصل و الطماطم بالحشو الي حضر سابقا نضع في اعلى ورقة العنب مقدارملعقه من الحشو ونلفه من الاعلى ثم من الجوانب و نكمل الف ونقو برصه في القدر و نضيف عليه الماء الي سبق تحظيره. و هني و عافيه.[/glow] [/glow] |
يسلمووووووو يااختييييييي da1a3 على الطرح والوصفة الحلوة وفي انتظار المزيد وتقبلي مروري...... http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01242375174.jpg & الودعاني عاشق الريان & |
تسلمين أختي ع الطريقه ربي يعطيك العافيه و بانتظار يديدك |
يسعدلـــَي صبـَــآحڪَم // مسـَــآڪَم بَـوردٌ جـَـوريْ . . [http://uaemusics.com/uploood/images/...78nev9pjw1.gif] . . يعطيج الف عافيه ختيه ع الوصفة ونترقب يديدج |
تسلمين أختي ع الطرح الغااوي ^_^ ولا تحرمينا من يديدج ..^^ |
| الساعة الآن 03:34 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir