منتدى استراحات زايد - ماهى فوائد الكاجو ؟

http://www.khair-misr.com/home/img/u...Cashew_1-0.jpg

يتميز الكاجو بقيمته الغذائية العالية وهو كسائر المكسرات، غني بالسعرات الحرارية وهو من المكسرات المفيدة للجسم وله عدة فوائد من أهمها الوقاية من السرطان القولون .

فوائد الكاجو
ويعتبر الكاجو مفيد جدا علي المستوى الجنسي للرجال حيث تعمل على تحسين وتنشيط القدرة الجنسية بالنسبة للرجل ، وأيضا مفيد في حالة وجود فقر في الدم نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من مادة الحديد ويحتوي ايضا على الزنك الذي يعتبر من المواد المفيدة لصحة الإنسان .

فوائد الكاجو للمخ
ومن فوائد الكاجو أيضا العمل علي تنبيه وتنشيط المخ نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الفسفور ويفيد عنصر الفسفور أيضا في نمو العظام ونمو الأسنان وسائر أعضاء الجسم كما يتكون من نسبة لا باس بها من الدهون الغير مشبعة التي تزيد من نشاط الخلايا والأنسجة، كما تتكون مكسرات الكاجو من مضادات للأكسدة وفيتامينات تقوي مناعة الجسم وأيضا ينفع الكاجو في علاج القرحة المعدة .

مصدر لمضادات الأكسدة
ونظرا لاحتوائه على نسبه عالية من النحاس يمنح أيضا البذور مع السلطة للقضاء على الجذور الحرة وأنها هي أيضا مصادر جيدة من المواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة التي تحمينا من أمراض القلب والسرطان.

صحة القلب
الكاجو يتكون من كمية اقل من محتوى الدهون مقارنة بالمكسرات الأخرى، وهو يعتبر صحي للقلب نظرا لاحتوائه على الدهون غير المشبعة الأحادية الموجودة في زيت الزيتون أيضا.

كما بعض تشير الدراسات إلى أن حمض الأوليك الموجود في الكاجو يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية من خلال المساعدة على خفض مستويات الدهون الثلاثية، الكاجو يحتوي على مضادات الأكسدة وهذا من شأنه أن يساعد على خفض ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والأوعية الدموية.
كما أن المغنسيوم الموجود في الكاجو يساعد على خفض ضغط الدم ويساعد على منع النوبات القلبية.

الشعر وصحة الجلد
ولأن الكاجو غني بالنحاس المليء بالإنزيمات مثل إنزيم التيروزينات الذي يحول التيروزين إلى مادة الميلانين، وهي الصبغة التي تكسب الشعر والجلد لونه.

فقدان الوزن
الأشخاص الذين يتناولون المكسرات مرتين في الأسبوع أقل عرضة لزيادة الوزن من أولئك الذين يأكلون المكسرات نادرا.

الكاجو هو في الواقع يتكون من نسبة عالية من الدهون الجيدة غير المشبعة الأحادية، والمتعددة غير المشبعة والتي أوصى بها العلماء للحصول على صحة أفضل.

منع حصى المرارة
البيانات التي تم جمعها على 80718 امرأة من دراسة لصحة الممرضات تبين أن النساء اللواتي يتناولن على الأقل كمية من المكسرات كل أسبوع، كالكاجو مثلا،قلت لديهن مخاطر الإصابة بحصى المرارة بنسبة 25% مقارنة باللواتي لم يتناولن المكسرات.

منقول