منتدى استراحات زايد - النظام الغذائي الغني بالألياف يقي من السكر وأمراض القلب

http://media.akhbaralaalam.net/250x1.../03/04/0_4.jpg

توصلت دراسة طبية إلى أن الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا غنيا بالألياف والحبوب الكاملة اقل عرضة للإصابة بمرض السكر النوع الثاني بالإضافة إلى أمراض القلب المزمنة والخطيرة .

وتشير الأبحاث إلى الأطعمة المحتوية على نسبة كبيرة من الألياف والحبوب الكاملة أو خليط مابين الاثنين مرتبط بصورة كبيرة بتراجع مخاطر الإصابة بمرض السكر النوع الثاني بالإضافة إلى أمراض القلب .

وأوضح الباحثون أن الأبحاث الأولية التي أجريت في هذا الصدد أشارت إلى أن الاستفادة من الألياف مع الحبوب خاصة في وجبة الإفطار يعزز فرص الوقاية من هذه الإمراض المزمنة.

فقد كشفت الأبحاث الأولية التي أجريت على مجموعة من الأشخاص ممن انتظموا في تناول الحبوب الكاملة والألياف حدوث تراجع بنسبة تراوحت مابين 22 إلى 43 % في فرص الإصابة بأمراض السكر والقلب .