منتدى استراحات زايد - صينية سمك على طريقة جلمود99 الخاصه

http://www.mekshat.com/vb/data:image...BJRU5ErkJggg==http://www.mekshat.com/vb/data:image...BJRU5ErkJggg==
http://www.bascota.com/up/uploads/135273469919.gif

أسعد الله أوقاتكم بالخير والمسرات وأسال الله سبحانه وتعالى
أن يبلغنا رمضان ونحن في صحة وعافية
اللهم لك الحمد على نعمك التي لا تعد ولا تحصى

اللهم أنصر دينك وكتابك وسنية نبيك محمد صلى الله عليه وسلم
وانصر إخواننا المجاهدين في سبيلك فوق كل ارض وتحت كل سماء
صينية سمك على طريقتي الخاصة

اليكم الصور

سمك طازج

http://im42.gulfup.com/JmLFd.jpg

نقوم باستخراج الفيليه من السمك

http://im42.gulfup.com/HXVmW.jpg

http://im42.gulfup.com/mxRje.jpg

http://im42.gulfup.com/GQZIy.jpg

الفيليه جاهز

http://im42.gulfup.com/04GTj.jpg

نقوم بتحضير تكشينه خاصة للصينية

http://im42.gulfup.com/Smxvj.jpg

نحمس البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الرومي

http://im42.gulfup.com/R13CJ.jpg

http://im42.gulfup.com/9PZvg.jpg

http://im42.gulfup.com/jGjVH.jpg

نضيف فلفل حار

http://im42.gulfup.com/Uztxy.jpg

الطماط والملح

http://im40.gulfup.com/na47H.jpg

http://im40.gulfup.com/z3jPw.jpg

معجون الطماط

http://im40.gulfup.com/vl3fG.jpg

البهارات والكمون والكركم

http://im40.gulfup.com/I8vib.jpg

نضع فيليه السمك في الصينية ونضيف الملح والبهارات

http://im40.gulfup.com/lfOhr.jpg

http://im40.gulfup.com/5OA10.jpg

نضيف البطاطس وحلقات البصل والفلفل الرومي ونضيف التكشينة عليها

http://im40.gulfup.com/dKbuP.jpg

يتبع....يتبع