الجزء الأول من الموضوع
اهواا
http://www.traidnt.net/vb/showthread.php?t=1214440
الجزء الثانى
السلام عليكم ورحمه الله
جاتنى فكره جامده والذيذه فى نفس الوقت
وهى
لاأنا مش هقولك كل واحد يضع الأكل الموجود فى بلده!!!!!!
أنا هقول أيه ما هى الأكله الشعبيه فى بلدك أو المنتشره فى شعب أو البلد اللى انت منها
منتظرين الأكله بطريقه عملها وكمان بالصور ....؟؟؟ مفيش مانع تضع كذا نوع
يالا سلام
لالا استنوا
بما أنى مصرى صميم هضع أكله شعبيه نار وهى
الحواوشي ههههههه
حواوشي على الطريقة المصرية بالصور

http://img412.imageshack.us/img412/9137/49022205.png

http://img131.imageshack.us/img131/3559/51410876.jpg

[hide]

المقادير :

خبز(شامي أو بلدي"قمح") .

نصف كيلو لحم مفروم.

ثمرة بصل كبيرة.

زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .

ملح ـ فلفل .

بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .

كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .

ثمرة فلفل أخضر.

مكعبات طماطم.

ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .



الطريقة :

يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.

http://img131.imageshack.us/img131/2117/37413008.jpg


http://img213.imageshack.us/img213/9587/98760746.jpg


http://img412.imageshack.us/img412/7949/26799795.jpg

ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .

http://img213.imageshack.us/img213/7653/18890895.jpg

ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .

http://img213.imageshack.us/img213/6709/43519343.jpg

نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .


http://img213.imageshack.us/img213/7194/23727312.jpg

http://img412.imageshack.us/img412/9192/54821900.jpg


يقدم مع المخلل المشكل..الحار

http://img213.imageshack.us/img213/9121/90149962.jpg


تحذير
أى شخص يجوع أنا مش مسئوال عنه