|
تسلم يدينك يبو براهيم ... على هالحمام والسماء ديم ... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حي الله إخواني المكشاتيين كلن باسمه مع الأجواء الخرافية التي عشناها نهاية الأسبوع الماضي فالسماء ملبدة بالغيوم والمطر هتان مستمر لم ينقطع إلا فترات يسيرة وشبة النار تدور حولها فناجيل القهوة والشاي تم اختيار أطيب البسابيس متنوعة من الحمام الفرنسي والزاجل والسلفر الطازج بعد الذبح والسلخ يتم شلوطة الحمام على السريع لإضفاء نكهة خاصة .. بعد ذلك يوضع في القدر مع الكشنة المعروفة من بصل وبهارات مشكلة وخلطة سرية عالية التركيز :D ويشب عليه في هذه الأثناء يشرب الشاي الجمري اللي ما له مثيل ويقلب الحمام كل خمس دقايق ولمدة ثلث ساعة تقريباً يتم إشعال برميل المندي حتى يصل المائة بعد ذلك تسكب المرقة على الرز حتى تصل للمستوى المناسب |
| الساعة الآن 03:20 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir