|
طبخ ونفخ وأكل على شاطئ الأمواج مع خوة شرواهم الطيب ( شرواكم ) طبخة مستحيل ثم مستحيل ما تاكلها والسبب ....؟ أن الطبخة متنوعة جداً جدددددددددددداً !!!! فيها كل شي يجذبك كل شي راح ينأكل ( لحم ، دجاج ، سمك ، ربيان ) شوي وقصدير وسلطة ومقبلات ..... وفلة حجاج يعني بالعربي بالطول بالعرض غصب طيب لازم تاكل !! ما أطول عليكم نبتدي باسم الله الرحمن الرحيم مقادير الشوي والقصدير حسب التالي : . فرفشة مع كثير من الوناسة مضافا لها نكهة وساعة الصدر. . التذوق بكامل المشاعر. . عدم تشمير اليدين إلا للضرورة القصوى. . لا بد من وجودك في شاطئ الأمواج .. وين هالشاطئ في الهافمون شاطئ نصف القمر. أولاً تجهيز الفحم ثانياً يبدئ الشغل الثقيل تجهيز القصدير وهو عبارة عن سمك سبيطي يتم فتحه بطريقة الدفتر ويتم وضع البهارات عليه (خلطة سرية ) ثم وضع البصل والزيت .... الخ حسب الرغبة http://www.mekshat.com/pix/upload05/...mk182356_3.jpg http://www.mekshat.com/pix/upload05/...mk182356_4.jpg http://www.mekshat.com/pix/upload05/...mk182356_5.jpg ثالثا ً نبتدئ بتجهيز الربيان المقصدر وهو عبارة عن ربيان وطماطم وفليفله وبهارات متنوعة ( الخلطة السرية ) حسب الرغبة رابعاً نجي لموضوع مهم وخطير وعنيف وهو كباب اللحم وكباب الدجاج رتب الكباب على الشبك وانت مبسوط عشان ينشوي صح خامساً وضع أنصاف الدجاج المتبل والمبهر بالطريقة السرية على شواية السنيدي العجيبة ( أنا اشهد انها خطيرة ) وكذلك الكباب والقصدير على النار أعاذنا الله وإياكم منها http://www.mekshat.com/pix/upload05/...mk182356_8.jpg وأخيررررررررررررراً النتيجة ( إنشاء الله أكون ناجح ) مداخيل العافية http://www.mekshat.com/pix/upload05/...k182356_11.jpg |
| الساعة الآن 06:29 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir