منتدى استراحات زايد - طريقه عمل قرص الجمر

بسم الله ارحمن الرحيم

والصلاه والسلام على اشرف الانبياء والمرسلين ::

هذا اول موضوع لي في هذا المنتدى العريق وهو طريقه قرص الجمر نبدأ بالخطوات (واعذورا على القصور )

1:طحين (الكميه الي انت تبي )
http://im16.gulfup.com/g98b1.jpg
2:نعجن الطحين
http://im28.gulfup.com/DjwD1.jpg
3:نكون شابين النار ومجمره وحاطين مكان للقرص
http://im30.gulfup.com/ovh71.jpg
4:نحط العجين فوق الجمر
http://im14.gulfup.com/X41y1.jpg
5:نشلهب القرص من فوق الين يجف علشان الرمل مايدخل القرص

http://im13.gulfup.com/MttP1.jpg
6:ندفنالقرص
[/SIZE]http://im21.gulfup.com/HFOI1.jpg
7:نشب فوقه نار (على حسب حجم القرص )

http://im29.gulfup.com/7xs91.jpg

http://im29.gulfup.com/6dxK2.jpg
8:نطلع القرص من تحت الرمل

http://im19.gulfup.com/kvuo1.jpg
9:نطقه من الجمر الي عليه

http://im21.gulfup.com/XG6D1.jpg

http://im21.gulfup.com/l1M82.jpg

10:تفتته (تحمس له بصل مع سمن وتضعه عليه بعت التفتيت ثم عسل او تضع العسل مباشره لان وضعنا بصل مع العجين )

http://im20.gulfup.com/rtF11.jpg

http://im20.gulfup.com/nS2D2.jpg

وبالهناء والعافيه