![]() |
معلومات شوي عن الجلب والطعوم بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة مكتوب في الموضوع ومو لازم اشرح طبعا راح اتكلم عن العجين طبعا الشرح مو بالصور تحتاج زي هذا الصحن http://im21.gulfup.com/GBrI1.jpg وكمان دقيق ابيض http://im21.gulfup.com/YV5m2.jpg ومويهhttp://im21.gulfup.com/Ezvl5.jpg وتعجنها مزبووط انتا تحاول انك تحط الكمية الي تبغاها من الدقيق في الصحن وبعدين تجيب كاسة مويه ولاتحطها كلها لا حط شوية واعجن نصيحة لاتحطها كلها وانتا في البحر وخلص الدقيق يعني تحط شوبه مويه وتعجن ادا تحتاج مويه تحط شويه وتعجن الين ماتشوف يكفي مويه:mad: برضو اعجن اعجن اعجن لين ماتسير مزبوطه وماهي لينه ليه عشان تمسك في الميدار او السنارة مزبوط او ك طبعا ممكن تحط تونه عليها انا اشوف ماله داعي الاسماك الي تطلع معاك شعور ابونقطة http://im21.gulfup.com/1bbQ10.jpg وبعض انواع الشعور الاخرى والسيجان وابو نقطة http://im21.gulfup.com/JqzF8.jpg http://im21.gulfup.com/S5667.jpg وبعض انواع الحريد نجي للطريقة التانية للعجين هادي اذا كنت جوة بالبحر وخلص عليك العجين الصورة غنية عن التعريف http://im21.gulfup.com/WhFx4.jpg الطريقة سهلة انك تغمسها في الموية وتغرقها وبعدين تعجن تعجن مزبووووط لين تتماسك وتكون مثل العجين بعض الشعور يطلع بالحبار مثل ابو نقطة والكرسيد والخرمي طبعا مقاس الجلب(ابو نقطة والسيجان والشعور) 40 برازيلي يمقن يجي يمقن لا الحريد 50 الماني برازيلي مايصلح للاحجام الكبيرة البياض يطلع بالسردين يفضل يكون حيhttp://im21.gulfup.com/sYmH3.jpg http://im18.gulfup.com/cqJp2.jpg وابو عدس http://im18.gulfup.com/Xw3d1.jpg اما القرش اخر شي بالتونه http://im18.gulfup.com/Op293.jpg باقي الجلبان للبياض وابو عدس 70 طبعا على حسب الحجم اما القرش على حسب الحجم 120 140 100 |
| الساعة الآن 11:01 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir