![]() |
النفض انواعه ودرجته النفض أنواعه ودرجاته ................... بمناسبة قرب الفصيل أو خروج الأثوال من المناحل وتسابق أصحاب المناحل الجبلية للحصول على أفضل أنواع النفض أردت أن أدلي بدلوي وذلك من خلال خبرتي بالمناحل الجبلية وأرجو أن أوفق في ذلك ........... أنواعه : 1- قطع 2- حلب 3- فتل ........... - القطع هو الحصول عليه من جميع مكونات العسل : شمع وكعبر وعسل ... - الحلب ويؤخذ من الولد فقط ( من بداية تكون صغار النحل ) ويشبه الحليب -الفتل وهووهو بقايا براز يرقات الفراش بعد تغذيها على العسل .... .............. درجاته : ونقصد بذلك قدرته على جذب النحل : 1- الحلب : طبعا هو الأقوى ( لكن طريقة الحصول عليه أعتقد محرمة ) لاأن فيها إزهاق أرواح بريئة 2-القطع : وذا هو الأفضل 3- الفتل : يأتي أخيرا ولكن توجد منه أنواع قد تضاهي النوعين السابقين .................... إعداده : كل ماذكرناه سابقا لا فائدة منه ما لم يصاحب ذلك الخبير الماهر ( الطباخ ) فلو سلمت طباخين لوازم الطبخ لإعداد الطعام لاختلف المذاق والرائحة طبقا لإجادة كل منها وكذا النفض بحاجة إلى معرفة تامة بإعداده....المقادير .. النوع .. الوقت .... الخ ......... وهناك ما يسمونه ( الهجرة ) وهي المدة التي يحتاجها النفض ليكون جاهزا واكتمل نضجه ووصلت رائحته إلى القدر المطلوب http://www10.0zz0.com/2012/10/19/06/347912306.jpg http://www10.0zz0.com/2012/10/19/06/853818624.jpg http://www10.0zz0.com/2012/10/19/06/121922347.jpg http://www10.0zz0.com/2012/10/19/06/761206030.jpg http://www10.0zz0.com/2012/10/19/06/590310784.jpg http://www10.0zz0.com/2012/10/19/06/404403059.jpg |
الساعة الآن 09:42 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir