منتدى استراحات زايد - كرش لبيني مع المصير طبخة قصدير (بواسطة الخزز1)

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبخه بسيط بالقصدير عبارة عن كرش لبيني مع المصير
المقادير
1 - كرش لبيني مع المصير بعد التنظيف الجيد
2 - قصدير
3 - بصل + ثوم عدد (1) فص + نصف زبده المراعي + بهارات + ملح
(المدة من نصف ساعة إلى خمس وأربعين دقيقه)

الطريقة هنا في الصور

هذا الكرش والمصير بعد التنظيف

http://im25.gulfup.com/2012-09-20/1348134115221.jpg

لف الكرش

http://im25.gulfup.com/2012-09-20/1348137476221.jpg

لف المصير بالكرش

http://im25.gulfup.com/2012-09-20/1348134115943.jpg

الكرش والمصير جاهز للقصدير

http://im25.gulfup.com/2012-09-20/1348134115224.jpg

ألان في القصدير

http://im25.gulfup.com/2012-09-20/1348134115505.jpg

يضاف البصل والثوم

http://im25.gulfup.com/2012-09-20/1348134115706.jpg

لا تنسوا الزبيده

http://im25.gulfup.com/2012-09-20/1348134115177.jpg

الملح

http://im25.gulfup.com/2012-09-20/134813411588.jpg

اغلاق القصدير

http://im25.gulfup.com/2012-09-20/134813411559.jpg

جاهزة الطبخة

http://im25.gulfup.com/2012-09-20/13481341165610.jpg

داخل الجمر

http://im26.gulfup.com/2012-09-20/134813407941.jpg

انتهاء الطبخة

http://im26.gulfup.com/2012-09-20/1348134079672.jpg

هذا شكلها

http://im26.gulfup.com/2012-09-20/1348134079533.jpg

عاد تقوم بالزبرقه
ههههه

http://im26.gulfup.com/2012-09-20/1348134079514.jpg

بالهناء والعافية

http://im26.gulfup.com/2012-09-20/1348134079365.jpg

متمني لكم الصحه والعافيه
على امل ان تروق الي اعجابكم
لكم تحياتي