منتدى استراحات زايد - يابعيد وجابك الله لين عندي وصلك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ندخل ع طووول ف الاطباق

المينيو : < http://imagecache.te3p.com/imgcache/...10b48a5e87.gif
- fajita india
- Shrimps
- Indomie in my way
- Fettuccine
- Mashed potatoes
- Chicken sandwich with vegetables
- fajita chicken

fajita india *

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1fe39c2d0a.jpg

المقادير :
- لحم ستيكَ ،
- فلفل رومي " ( أصفر + أخضر + أحمر ) ..
-بصل
- قشر ليمون ..
- ملعقه كبيرهَ ليمون
- ثوم
- بهارات على حسب الرغبهَ
- سومطرا * الطريقه :
- تقطعين اللحم على حسب الحجم اللي تبينهَ
وتطبخينهَ بَ طريقتك انتي :")
- تحمسينَ البصل و الفلفل الرومي و قشر الليمون والثوم مع بعض ..
بعدها تضيفين اللحم اللي طبختيه
-أضيفي سومطرا مخلوطه مع البهارات اللي هم على رغبتك أنتي
أنا حطيت :
" - فلفل احمر " سرار على قولتهم " - فلفل أسود - كمون - ملح - "
* عشان تكون فيه نكهة قويه كثري الفلفل http://imagecache.te3p.com/imgcache/...10b48a5e87.gif

* فاهيتا اللحم ، مع الودجز شي لايقاوم http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif http://taleid.com/vb/images/smilies/q2.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a39b3af86c.jpg

* Shrimps

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...69c71b5cb7.jpg

أحب الروبيانَ ، لما يكونَ فيه بهارات كثيرهَ http://taleid.com/vb/images/smilies/p2.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif
مع رز أبيض .. واوكَ أدوخ معه ججدا .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif
بَ أشرح لكم طريقتتي بَ الروبيان http://imagecache.te3p.com/imgcache/...10b48a5e87.gif المقادير :- روبيان طازج أو جامد ..
- بصل
- ثوم
- للي يبون يضيفون " فلفل أحمر و فلفل أخضر و أي نوع من الخضروات ..
أنا ماحطيت :P
- بهارات
أنا حطيت " فلفل أسود - كمون - بودره ثوم - ليمون - ملح

..

الطريقه ..
أطبخي الروبيان على طريقتكَ ،
بعدها أحمسيه مع البصل والثوم والفلفل الاحمر والاخضر
و أضيفي البهارات ..
وقلبيه .. لين ماتختلط المقادير كلها
* ينضاف مع رز أبيض أذا تبين :")
و بَ العافيه .. http://taleid.com/vb/images/smilies/,8.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...afcb07b87c.gif

* Indomie in my way

من فينا مايعشق الاندومي http://taleid.com/vb/images/smilies/g1.gif
طبق سهل .. و لذيذ جدا http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif
بس دسم مره http://imagecache.te3p.com/imgcache/...848f4fb026.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...77db1a0231.jpg

المقادير :
- أندومي
- شرائح بطاطس مثلجه
- نقانق
- بصل + ثوم + فلفل حار ..
- بهارات
- جبن سائل
- شطه .. و أي صوص تحبونه
- رشه موزاريلا

الطريقه :
- نقلي البطاطس والنقانق .. ونقطعهم قطع صغيره ونخليهم على جنب
- بعدين نطبخ الاندومي بَ طريقته المعتاده
بعدها نكب المويا حقته ..
- بعدين نحمس البصل والثوم والفلفل http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif
ونحط الاندومي فوقه ..
- نضيف ملعقه جبن و نحركه ..
- نضيف أي صوص تبونه أنتم .. أنا عن نفسي حطيت
" شطه + ناندوز " http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif
نحركهم مع بعض ..
- نضيف البطاطس والنقانق و نقلبه معه ..
* حاولو تكون البطاطس كميته أكثر من الاندومي ..
- نضيف البهارات و نحاول نكثر الفلفل ..
- نحط الجبن المبشور فوقه .. وندخله الفرن شوي ..

* عليكم بَ العافيه http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gifhttp://taleid.com/vb/images/smilies/,1.gif

* Fettuccine

يمممممممميَ ، الصووصص هينننا جدددا لذيييذ .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif
مهوسسه جددا بَ الفيتوتشيني أنا http://taleid.com/vb/images/smilies/p2.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7506aba1c9.jpg

المقادير :
- دجاج فيليه مقطع شرائح
- مشروم
فلفل ( أحمر و أخضر و أصفر
- بصل مقطع شرائح
- ثوم
- فلفل

" ب "
- كريمة حامضة
- أي صوص أنتي تحبينه
- ملح
- فلفل
- ثوم بودرة
- جبن بارميزان

ألطريقه :
- أسلقي الماكرونا بالمويا واضيفي ملعقه كبيره ملح و زيت
بعد ماتخلص المكرونا ..
- سخني زيت على النار و حطي الدجاج وقلبيه لين يصير لونه ذهبي ..http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif
- حطي الفلفل الاحمر والاصفر والاخضر والبصل و الثوم والمشروم ..
قلبي ليين تحسينها بدت تذبل

- أخلطي المجموعه "ب" مع بعض ماعدا جبن بارميزان
طبعا الصلصه بَ تكون على النار بس لاتخلين الصلصه تغلي ..
قلبي بَ الصلصه لين ماتصير صلصه ناعمه .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif
- حطي الماكرونا المسلوقه وخليط الدجاج والخضروات والصلصه .. وقلبي فيهم لين ماتختلط مع بعض
وبعدها حطيه بَ طبق التقديم .. وانثري فوقه الجبن http://taleid.com/vb/images/smilies/,1.gif

* Chicken sandwich with vegetables

هذا الطبق صراحتن مدري وش يسمى http://taleid.com/vb/images/smilies/q2.gif
كله خرابيط بَ خرابيط ، بس ججدددا لذييذ http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...11fb8a8fd0.jpg

المقادير :
- فطر
- شريحه هامبرجر دجاج او لحم على حسب الرغبه
بس أنا استخدمت دجاج
- صوص " بَ أذكره تحت
- خس + فلفل رومي + خيار + مخلل
طريقه الصوص :
زبادي + فلفل أسود +
ليمون + مايونيز + شطه

الطريقهَ :
- نقوم بتشويح الهامبرجر بَ شوي من الزيت
- نحمر الفطر بَ نفس الزيت
بعدها نقطعهم وندخلهم بالفرن صبي الصوص فوقه
و حطي أي نوع من الاجبان اللي متوفره عندك
وفوقه رشة موزاريلا
- بعد ماتطلعينه من الفرن حطيه داخل الخبز
أي نوع من الخبز اللي يعجبكَ ،
وبعدها أذا حبيتي تضيفين أي شي أنتي تحبينه ضيفيه http://imagecache.te3p.com/imgcache/...10b48a5e87.gif
مثل الخس و الطماط و الاشياء هذي على حسب الرغبه http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif

Mashed potatoes*

لذذذذيييذ جدددا http://taleid.com/vb/images/smilies/p4.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...10b98dd02e.jpg

المقادير :
- لحمَ مفروم
- بصل مفرومَ
- صلصة بيتزا أو معجون طماطم
- بهارات على حسب الرغبه + ملح
- بطاطس مسلوق + شوية حليب
- كوب حليب
- ملعقه كبيره دقيق
- جبن موزاريلاَ

ألطريقه :
- نسوي اللحم المفروم و نحمر البصل
بعدها نضيف اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته لمما ينضج وينشف ، وبعدها ينضاف الملح
- نحط شوي من الصلصه ، لَ اللحم .. ليين يصير لونه أحمر ، يعني بس نغير لونه بدون أي سوائل تكون فيه
- نهرس البطاطس ، مع الحليب والملح و اذا تبين بقدونس بس انا ماحطيت بقدوس ،
نشكله كرات ..
الحين نسوي الباشاميل ، : http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif
الدقيق يحمر فَ السمن ويصفر لوه بسيط .. ونضيف اللبن فيه مع التحريك وبعدها نحطه على النار ونحركه
لين يغلظ لازم تصير سميكه شوي ، و ماتنسون الملح والفلفل
- نحط بَ صينيه اللحم المفروم بعدها نصب فوقه الباشميل
بعدها نصف البطاطس المكور فوق الباشميل
- وأخر شي نرش الجبن فوقها بعدها ندخلها الفرن

و بَ العافيه http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif

* fajita chicken

أمم هنا تقريبا نفس فاهيتا اللحم الهنديه ، http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif
بس يختلف هنا انني أحب احوس فيه اكثر هههههه http://taleid.com/vb/images/smilies/p1.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9dc0da6d1e.jpg

المقادير :
- شرائح دجاج
- زبادي
- بصل
- ليمونَ
- فلفل رومي
- بهارات على حسب الرغبه
- رمان على حسب الرغبه برضو :P
- شطه أو أي صوص تحبونهَ ، أنا عن نفسي أستخدمت ناندوز صوص :")
- تورتيلاَ

الطريقه :

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cb52fff935.jpg

- نقطعَ البصل ، و الفلفل الرومميَ .. والدجاج
- نبدا بَ الحمس ،
" بصل + الفلفل الرومي + الثوم اذا كنتو تبون "
- نضيف الدجاج .. ونبدا نقلب
- بعدهاَ نضيف الزبادي
- و نحركه ، بعدها نضيف البهارات على حسب الرغبه
أنا حطيت أكثر شي الكركم والفلفل طبعا ماننسى البهارات الثانيه .. :P
- أضفت صوص ناندوز ..
و جلست أحركه و أقلبهَ و أضيف بهارات لين تشربت الزبادي ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...709074e250.jpg

و بسَ
طبعاَ أخر شي حسب رغبتكم أذا تبونه بَ تورتيلا أو لا http://imagecache.te3p.com/imgcache/...10b48a5e87.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b866dd0a5c.jpg

* للي يحبون يضيفون الرمان فيه .. الرمان أخر دقيقتين بالحمس أضيفوه http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif
لذذذيييييذ مممره http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif

+ عليكمَ بالعافيه http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif

منقول