منتدى استراحات زايد - جبـــــن الحلــّـوم المقلي

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)

- فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)

- - جبـــــن الحلــّـوم المقلي (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=56427)

جبـــــن الحلــّـوم المقلي

http://www9.0zz0.com/2009/01/28/13/996261786.jpg

المكونات

• 3 عبوات من جبن الحلـّوم (أو النابلسي)

• 4 ملاعق كبيرة من الزُّبد المنقـّي (للقلي)

• دقيق

• زعتر طازج (للزّينة)

طريقة التحضير

1. يُقطـّع الجبن إلى مثلـّثات سميكة

2. تـُمرّغ ُ كل قطعة بقليل من الدقيق، لتغطيتها به

3. يُوضع الزّبد في مقلى، وتـُقلى فيه قطع الجبن، وتـُقلـّب حتـّى يحمر وجها كلٍّ منها

4. تـُقدم للأكل ساخنة، في الحال، بعد تزينها برّشة من الزّعتر الطـّازج

يســلمو ع الطبخه:10:

يسلمو ع الطبخة

تسلمين الغالية ع الطريقة :)

تسلمين حبوووبه ع الطرح الحلووو

ويعطيج الف العااافيه