منتدى استراحات زايد - .ﭏ.طريقة عمل آيس ڪريم الفراولہ [ بالصور ].ﭏ.

]

صباحكم // مساءكم بطـ ع ـم آيس كريم الفراوله
يبت لكم موضوع عيبني
وحبيت أنقله لكم وهو طريقة عمل آيس كريم الفراوله
نبداء بسم الله
[.. المقادير ..]

http://www.7c7.com/vb/imgcache/38803...04f337f191.jpg
1 كوب كريمة خفق
2 كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2 بيض
1/4 ملعقة فانيلا
3 كوب فراولة
[.. طريقة الـ ع ـمل
http://www.7c7.com/vb/imgcache/0414b...32cc4e5581.jpg
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيداً إلى ان تنسجم جيداً
نأخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا التي بالبيض )
http://www.7c7.com/vb/imgcache/cbec2...ce1c328f03.jpg
نضيف الانالفراوله ألى الخليط

http://www.7c7.com/vb/imgcache/d283b...3be5fb4bd7.jpg
نحرك جيداً

http://www.7c7.com/vb/imgcache/c5fba...d91e4b1388.jpg
ثم نصب الخليط في ماكينة الآيس كريم
http://www.7c7.com/vb/imgcache/0852e...70442191fb.jpg

وبعدها يشغل لـ 25 دقيقه أو إلى ان يصبح بهذا الشكل
http://www.7c7.com/vb/imgcache/a1715...59785dad4c.jpg
ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حباتالشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراوله وصوص الشكولاته
http://www.7c7.com/vb/imgcache/d9131...e0eb7187dc.jpg
وبالـ ع ـافيه عليكم
دمتم بحبٍ و سـعـاده

:ast7eee: