منتدى استراحات زايد - للحم على الطريقة السويسرية

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)

- فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)

- - للحم على الطريقة السويسرية (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=62198)

للحم على الطريقة السويسرية

http://www9.0zz0.com/2009/03/21/06/763713701.jpg

المقـاديـر:

كيلو لحم شرائح

2 بصلة شرائح صغيرة

½ علبة مشروم مقطع

½ كوب كريمه

زبده – ملح – فلفل – صويا - بقدونس

للتزيين.عجة البطاطا: 1 كيلو بطاطا – ملح – فلفل - زيت

الطريقــة:

نضع الزبده على النار حتى تذوب ثم نضيف شرائح اللحم

يضاف البصل ويقلب حتى يصبح أصفر

نضيف الفطر والملح والفلفل والصويا ونتركهم على نار هادئه

نضيف الكريمه ونتركهم حتى النضج

عجة البطاطا: نسلق البطاطا ونقشرها ونبشرها

نضيف الملح والفلفل ونحرك

نسخن الزيت ونعمل أقراص من البطاطا ونقليها

يوضع اللحم في طبق التزيين ويرش فوقه البقدونس ويقدم مع عجة البطاطا

واو عاد قطوت بوظبي شهيتين

بلكله

عاد انا فاشل بطبخ

بس احب الوصفات

بس لو سويت شي لازم اخبص شي

المهم انتي سوي هاي الوصفه وعزميني

خخخ

وسموووحه اتقبلي مروووووووري

يعطيج الـعافيه ع الطِـريقه الـغَأويهِـ ..}

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيطونة الـ ع ـين (المشاركة 1241699)

يعطيج الـعافيه ع الطِـريقه الـغَأويهِـ ..}

تسلمين الغالية على المرور:)

روعه الطريقه
.
تسلمين ختيه
ونتريا يديدج^^

تسلمين عالطريقة

والله يعطيج العافية

يسلموو ع آلوصفه
^^

يسلموووووو ع الطريقه

واضح من شكله انه شهي

تسلمين ع الطريقهـ

تسلم أناملك ع الطرح .. ~

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحلا مبتلنها (المشاركة 1245053)

تسلمين عالطريقة

والله يعطيج العافية

تسلمين الغالية على المرور:)

يسلمووووووووووووو

http://uaemusics.com/uploood/images/...1uji2obbur.gif

يسعدلـَـي صبـَــآحڪَم // مسـَــآڪَم
بـِــڪَل خيـَــر و بـِــرڪَـِــهَ . . [http://uaemusics.com/uploood/images/...78nev9pjw1.gif] . .

يعطيج الف عافيه ع الوصفة حبوبه
ونترقب يديدج

http://uaemusics.com/uploood/images/...t5gymleffk.png

تسلمين حبووووبةة ع الوصفة

جزاك الله كل خير