منتدى استراحات زايد - الدجاج المحشي

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)

- فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)

- - الدجاج المحشي (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=55785)

الدجاج المحشي

http://www.ma7room.org/up/images/qk3...tz800cgsf2.jpg

المقادير:

دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود

طريقة :

اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.
احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه.

يسلموو حبوبة

والله يعطيج العافية

وبانتظار كل لذيذ

يممم يممم
شكله يشهيُ

تسلمين غلايه ع الوصفهُ
ونترقب يديدج = )

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاميرهـ الصغيرهـ (المشاركة 1117490)

http://vb.ma7room.com/uploaded/55459_11232519201.gif

تسلمين الغالية ع المرور :)

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ثانكس ع الطريقه

وبنتظار كل يديد من صوبك

تسلمين ختيــــــــــــــــهـ ع الطرح الغــــــــــــــــــــــاوي

ويعطيــــــــــــــــــــــج العــــــــــــــــــــافيـــــــــــــــهـ

ونتريـــــــــــــا كل يديـــــــــــــــــد من صوبـــــــــــجـ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dalooo3a (المشاركة 1125677)

تسلمين الغالية ع المرور:)

:t67:
شكرا
عالطريقه
صعبه وفنانه ^^
:t67:

تسلمين أختي ع الطريقة

ربي يعطيك العافية

و بانتظار يديدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كحلاوية الشقية (المشاركة 1133797)

:t67:
شكرا
عالطريقه
صعبه وفنانه ^^
:t67:

تسلمين الغالية ع المرور:)

http://vb.ma7room.com/images/smilies/nk7.gif

....+روووووووعه تسلمين الشيخه ع الطرح الغاااوي ...+

ويعطيج الف العااافيه

ونترقب الياي والمميز من عندج ....,,

يااي ابا قطعه ..

والله من الخاطر اشتهيتهااا شكلهاا حلووو

يسلموووووووو

{..

آلًسٌٍلآٍمٌ عًلْيٌكُمِ

--------------------------------❀--✿--❀--

❥

آمم يم ييمي

تسلمين غلايه ع الطريقه
ربي يعطيج العافيه

❥

--❀--✿--❀--------------------------------

دُمٌتًٍـُـُمْ بَــٍ وٌدٍّ ..}