منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)
-   -   ...( البقلاوه ) ... (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=4092)

قطوة بوظبي 01-10-2008 04:55 PM

...( البقلاوه ) ...
 

المقادير:


كيلو لوز محمر ومجروش + كوب كبير سكر بودرة + نصف كاس ماء زهر + شوي قرفة .....الجلاش.+ كوب كبير نصفه زبدة مذابة ونصفه الثاني زيت .+ عسل
( بيني وبينكم مدري وش الجلاش وامي ناميه اذا قامت رحت وسألتها ) :

نخلط المقادير الاولى مع بعض :

http://www.okeeh.com/upfiles/wvd46385.bmp
ناخذ 3 او4 ورقات من الجلاش اللي مدري وش هو :shiny:
و ندهن كل واحدة بالزيت والزبده اللي مخلوطات سوا .....ونرش عليها اللوز عاد للي يحب يكثر بكيفه واللي مسويه اقتصاديه لا تكثر :happy:
ثم نطويه زي ماهو طالع معكم بالصوره..
http://www.okeeh.com/upfiles/Y4q49811.bmp
ثم نكمل شغلنا بالطوي بعد كذا ونغلفها بالكامل زي ماهو طالع معاكم بالصوره
http://www.okeeh.com/upfiles/MdW49989.bmp
ثم نقطعه شرايح متساويه بالسكين ( انتبهوا وانتم تقطعون اول شي لاصابعكم وثاني شي قطعوا بشويش حتى ماتخرب الحشوه ) :shiny:
http://www.okeeh.com/upfiles/tos50193.bmp
ثم نضعها على صينية الفرن ( معلومه من عندي وحسب خبرتي لا تخلون القطع جنب بعض وخلوا بينهم مسافات معقوله ) :shiny:
http://www.okeeh.com/upfiles/emY50481.bmp
وبعد كذا نحطها بالفرن وتكون الحراره متوسطه ونطلعها اذا تغير لونها واصبح احمر كما هو واضح هنا في الصوره
http://www.okeeh.com/upfiles/XwG50740.bmp
ثم نحط عليها العسل واللي يحب يكثر بكيفه واللي بعد مسوي اقتصادي مثلها مثل الحشوه بكيفه :shiny:
http://www.okeeh.com/upfiles/9KT50912.bmp
http://www.okeeh.com/upfiles/gTD51021.bmp

المتفيـ ج ـة 01-10-2008 06:09 PM

يسلمــو عـ المـوضـوع ..

.. :) ..

آqنه كاشخهـﮯ 01-10-2008 09:25 PM



كثيييييييخ ـهـ هالبقلآوهـ..^^..

تث ـلمين قط ــggهـ..رب ـي يع ـطيج الع ـأإأفيهـ

لاع ـدمن ـأإأيديدج الط ــر


..][مهـا الـعرب][.. 01-10-2008 10:34 PM

ياااااااااااااي اموووووت انا بالبقلاوه

تسلمين حبوبه ع الطريقه

^__^

شووزن 01-15-2008 08:26 AM

يسلموووو ع الوصفه^^

عيــون بدويــه 01-15-2008 12:21 PM


قطوة بوظبي 01-25-2008 09:34 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المتفيـ ج ـة (المشاركة 64400)
يسلمــو عـ المـوضـوع ..

.. :) ..


[mark=FFFF00]

تسلمين على المرور^^[/mark]

مجروحه بسكاكين 01-25-2008 10:52 AM

تسلمين ختيه على...(البقلاوة)...

الله يعطيج العافيه...


الساعة الآن 02:09 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227