منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)
-   -   صـــــــــدور دجــــ،ـ بالسبانخ والمشـروم ،ــــاج (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=24109)

حرف الذهب 05-03-2008 03:22 AM

صـــــــــدور دجــــ،ـ بالسبانخ والمشـروم ،ــــاج
 
الس ـــــــــــلام عليكم ورح ـــــــــــــــمة الله وبركاته




http://img247.imageshack.us/img247/8237/43246054xp3.png


المقادير .....

1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة مشروم

+ بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم

ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر +

ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع كوب دقيق

+ 2 ملاعق زيت زيتون



الطريقة .....



نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل

.السبانخ .والمشروم.....نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس

الملح .....البهار ....عصير الليمون ...

.نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ...

ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك

وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما .....

ضعي فوقه الملح والبهارات

ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة



http://img248.imageshack.us/img248/8074/63207100ag4.png




http://img248.imageshack.us/img248/8074/63207100ag4.png

اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات ..

.وحمريه في الزبدة وشوية زيت ...

بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن

مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي

قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار




وبالهنــــــــــــــــــــــــــا:unsure:

دمعة الغلا 05-03-2008 08:09 AM

روووووووووووووووووعه


تسلم اخوي ع الطريقة الغااوي


:141: ويعطيك الـــــ العااافيه ـــف:141:

الريم1 05-05-2008 01:25 PM

يااي شكلة لذيذ


يسلموو عالطرح

واالله يعطيك العافية

•¥شٍـٌٌ«•»ٍٍـٌٍوٍُاٍخُ¥• 05-05-2008 03:42 PM

تسلم لشيخ وربيهـ يعطيكـ لعافيهـ

قطوة بوظبي 05-08-2008 02:20 PM

تسلم اخوي على الطريقه الحلوه :)

~{مزيونة أم القيوين}~ 05-08-2008 07:16 PM

يسلموو عالطرح

واالله يعطيك العافية

..][مهـا الـعرب][.. 05-09-2008 04:29 AM

يسلموووو حرف الذهب ع الوصفه الحلووه

^^

+[القلب الحنون]+ 05-09-2008 05:39 AM

نايس اكله والله

يسلمو ع الطرح

مخبولة البحرين 05-18-2008 11:24 PM

يعطييييييييييييييييك العافية على الوصفة الحلوة


والله اول مرة اشوووف مشاركة حقmale



يعطيك العافية

ولاتحرمنا من جديدك

حرف الذهب 11-05-2008 03:52 PM

ربي يسلم ـّكم اخواني ويا مرح ـّبابكم شاكر لكم مروركم وردكم تح ـّياتي ^^

مسقطاوية وافتخر 11-07-2008 01:35 AM

[align=center]..{[mark=ffff00]مرحبآآآآ آلسآآآع[/mark]~






نآآآيس,,

يسلموو ع آلوصفة آلحلوهـ ,,

لآ خلا ولآ عدمـ ,,



[overline][s]وآلسموحهـ[/s][/overline]


~ [mark=ffff00]مسقطآويهـ وآفتخر[/mark].. }[/align]

داعمة دورية 11-08-2008 10:09 PM

يسلمووو على الوصفات الشهيه

DaLoOo3a 11-09-2008 08:30 PM

تسلمين ختيـــــــــــهـ ع الطرح الغـــــــــآآآوي


واللـــــــــهـ يعطــــــــيجـ العافيــــــــــــــــهـ


ولا تحرمينا مـــن يــــــــديـــــــدجـ

♕ وليد الجسمي ♕ 11-12-2008 01:09 PM

و عليكم السلام و رحمة...

تسلم أخوي عالطريقة

ربي يعطيك العافية

و بنتظار يديدك

~ M.H ~ 11-18-2008 08:48 PM

نااايس .

ميغسي عالاكلــة والطريقهــ. ^^

س™ 11-19-2008 12:50 PM

شكلها لذيذ
مشكور خيو ع الوصفة
ونترقب يديدك

اڷإمـآرآتيـﮧ 11-19-2008 02:16 PM

تسلم عالطريقه العجيبه للصدور الدجاج يا حرف الذهب :78650:


الساعة الآن 09:14 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227