بيتزا على كيفكم
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقدير


1: طحين كآستين كبآر

2: ملعقتين سكر كبآر

3: ملعقه ونص كبآر خميره

4: نص ملعقة ملح

5: كأس مآء دآفيه

6: ربع كأس زيت


# مقآدير الصلصه :

1: 3 حبآت بندوره طريه ومنزوعة القشره

2: حبتين بصل متوسطة الحجم مقطعه لشرايح رفيعه

3: حبتين توم مدقوق

4: كمشة زعتر أخضر أو نآشف ( بس مش اللي بنآكلو مع الزيت زعتر وزيت )

5: حبة مآجي

6: ملح وبهآر وفلفل أسود حسب الرغبة

7: رب بندوره ملعقتين ل3 كبآر وحسب الرغبه


بآقي المقآدير اللي بتوضع فوق الصلصه

1: فليفله حلوه ( فلفل رومي )

2: زيتون أسود شرآئح

3: فطر شرآئح

5: نقآنق مقطعه

6: جبنه موزيريلا

# طريقة العمل :

1: نخلط جميع مكونآت العجين الجآفه مع بعض وبعدها بنضيف الزيت والماء الدآفئ بس تصير بها الشكل معنآ بنغطيها وبنضعها بمكان دافئ مدة ربع لنصف سآعه لحتى تخمر
تسللي بآي شي من هلأ لوقت ما تجهز العجينه

# طريقة عمل الصلصه:

بنقللي البصل مع التوم مع الزعتر على النار بشوية زيت وبعد ما يدبلو ويتبلو مع بعض بنضيف البندوره المقطعه لقطع وبنضيف المآجي والملح والبهآر والفلفل الأسود وبعدها بنضيف رب البندوره واتركيهم 5 دقايق على نآر هآديه

وأخيراً : بنمد العجينه ياللي خمرت معنا بالصينيه المدهونه بشوية زيت زيتون وبنسكب الصلصه عليهآ ثم الفلفل الرومي والفطر والنقآنق والزيتون وآخر شي جبنة الموزيريلآ وبنضعها بالفرن


وهذي الصور..

http://mkani.com/m-up/uploads/images...54711c99db.jpg


http://mkani.com/m-up/uploads/images...75c88f26f2.jpg

منقوول:02:

يسلمـو علـى هـ الطـرح ..

ونـرقـب اليـديـد ..

.. :) ..

يسلمووووووووووووو الغلا

http://www.ma7room.com/upload/uploads/ff4d67c413.gif

يـٍـٍم يٍـٍـٍم
تسلميٍـٍـٍـٍن لغاليٍـٍـٍهٍـ ع لطٍـٍـٍريقٍـٍـٍهٍـ

http://www.ma7room.com/upload/uploads/a4e32b4232.gif

لا خـٍٍـٍٍٍـٍلا ولا عــٍٍـٍٍـٍٍـدم

يسلموو ع الموضوع .,,

تسلمين خيتووووووو