منتدى استراحات زايد - الباكوره الهندية >>

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/index.php)

- فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/forumdisplay.php?f=12)

- - الباكوره الهندية >> (http://vb.ma7room.com/showthread.php?t=16351)

الباكوره الهندية >>

السلاااااااااااااااام عليكم

يبتلكم اليوم أكله لذيذه طبعا معروفه في كل بيت اماراتي خاصة في رمضان

( الباكوره )

المكونات والمقادير:

4/1 كوب طحين أبيض

4/3 كوب طحين حمص (نخي)>>>>هل العين نسميه دنجو

2 بصل كبير مقطع شرائح

1 فلفل أخضر حار مقطع شرائح

4/1 كوب كزبرة

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة كركم

4/1 ملعقة صغيرة كمون

ملح

1/3 كوب ماء

زيت للقلي

طريقة التحضير :

يخلط الطحين الأبيض مع طحين الحمص + بيكنج باودر + الماء + الملح والبهار. .

يخلط البصل مع الفلفل ثم يضاف إليه خليط الطحين ويخلط جيداً. .

يسخن زيت غزير. .

يوضع مقدار ملعقة أكل من الخليط في الزيت ويقلى حتى تتحمر الكرات، تصفى وتقدم ساخنة.

بــــــــــــــالعافيـــــــــــــــه

منقول ^^ :183:

+(السلام عليكم)+---------------------------

تسلمين اختي عالوصفة

والله يعطيج العاافية

-------------------------------+(في حفظ الرحمن)+

يسلمـو علـى هـ المـوضـوع ..

ونـرقـب اليـديـد ..

.. :) ..

يسلموووووووووووووو

يعطيك الف عافييييييييية

سلمت ع الطرح

لاخلا ولاعدم

تسلمييييييييين اختي على الوصفة الحلوة

ولاتحرمينا من جديدج

تسلمين على الطريقة

ربي يعطيج العافية

يسلــــــــــــمووو